Рецепт Густой суп-похлебка из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Густой суп-похлебка из чечевицы

Бульон из кур или индеек прозрачный 2800 г
Чечевица, зерно (Варка) 388 г
Картофель (Варка без слива) 228 г
Лук репчатый (Пассерование) 164 г
Морковь, красная (Варка без слива) 126 г
Масло подсолнечное 24 г
Петрушка (Варка без слива) 20 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Густой суп-похлебка из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2079 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 9.6% 1288 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.9% 1556 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.6% 3476 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.3% 1333 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 5.1% 2413 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.1 мкг 900 мкг 16.6% 20.5% 604 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.437 мг 5 мг 8.7% 10.7% 1144 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.2% 3830 г
Витамин В4, холин 11.9 мг 500 мг 2.4% 3% 4202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 5.8% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 12.235 мкг 400 мкг 3.1% 3.8% 3269 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 3.1% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 2% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 3.6% 3432 г
Витамин Н, биотин 1.519 мкг 50 мкг 3% 3.7% 3292 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 9.6% 1277 г
Витамин РР, НЭ 1.8692 мг 20 мг 9.3% 11.5% 1070 г
Ниацин 0.879 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.53 мг 2500 мг 6.1% 7.5% 1650 г
Кальций, Ca 18.26 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5476 г
Кремний, Si 8.458 мг 30 мг 28.2% 34.8% 355 г
Магний, Mg 16.68 мг 400 мг 4.2% 5.2% 2398 г
Натрий, Na 126.7 мг 1300 мг 9.7% 12% 1026 г
Сера, S 49.4 мг 1000 мг 4.9% 6% 2024 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 12.7% 967 г
Хлор, Cl 187.65 мг 2300 мг 8.2% 10.1% 1226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.5 мкг ~
Бор, B 83.5 мкг ~
Ванадий, V 10.1 мкг ~
Железо, Fe 1.815 мг 18 мг 10.1% 12.5% 992 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7979 г
Кобальт, Co 3.556 мкг 10 мкг 35.6% 44% 281 г
Литий, Li 5.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.1575 мг 2 мг 7.9% 9.8% 1270 г
Медь, Cu 96.5 мкг 1000 мкг 9.7% 12% 1036 г
Молибден, Mo 9.219 мкг 70 мкг 13.2% 16.3% 759 г
Никель, Ni 17.535 мкг ~
Рубидий, Rb 55.2 мкг ~
Селен, Se 2.095 мкг 55 мкг 3.8% 4.7% 2625 г
Титан, Ti 31.72 мкг ~
Фтор, F 24.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16474 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 7.8% 1587 г
Цинк, Zn 0.617 мг 12 мг 5.1% 6.3% 1945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.166 г min 16.8 г 1% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.165 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Густой суп-похлебка из чечевицы составляет 81 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГУСТОЙ СУП-ПОХЛЕБКА ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Густой суп-похлебка из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, кремнием - 28,2 %, кобальтом - 35,6 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Густой суп-похлебка из чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Густой суп-похлебка из чечевицы, калорийность 81 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Густой суп-похлебка из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы