Рецепт Спагетти на сковородке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти на сковородке

Лук репчатый	75 г
Масло оливковое	10 г
Опята зимние, сырые	15 г
Помидоры (томаты), грунтовые	75 г
Спагетти из цельнозерновой муки, сухие	100 г
Сыр рокфор	10 г
Петрушка	10 г
Вода, водопроводная, питьевая	200 г

Способ приготовления

Слегка обжарить лук на оливковом масле, добавить порезанные опята, немного обжарить все вместе, порезать помидор, отправить его к луку с грибами , чуть потушить все вместе. Положить в тушоную овощную смесь спагетти. Налить воды столько, чтобы спагетти были слегка прикрыты. Тушить, подливая воду по мере надобности. В конце посыпать сыром и петрушкой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти на сковородке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107.2 ккал	1684 ккал	6.4%	6%	1571 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	4.8%	1949 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	4.9%	1931 г
Углеводы	17.4 г	219 г	7.9%	7.4%	1259 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.7%	2500 г
Вода	74 г	2273 г	3.3%	3.1%	3072 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45 мкг	900 мкг	5%	4.7%	2000 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.24 мг	5 мг	4.8%	4.5%	2083 г
Витамин В1, тиамин	0.124 мг	1.5 мг	8.3%	7.7%	1210 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	2.7%	3396 г
Витамин В4, холин	2.72 мг	500 мг	0.5%	0.5%	18382 г
Витамин В5, пантотеновая	0.317 мг	5 мг	6.3%	5.9%	1577 г
Витамин В6, пиридоксин	0.088 мг	2 мг	4.4%	4.1%	2273 г
Витамин В9, фолаты	19.01 мкг	400 мкг	4.8%	4.5%	2104 г
Витамин В12, кобаламин	0.013 мкг	3 мкг	0.4%	0.4%	23077 г
Витамин C, аскорбиновая	8.35 мг	90 мг	9.3%	8.7%	1078 г
Витамин D, кальциферол	0.021 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	47619 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.003 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.426 мг	15 мг	2.8%	2.6%	3521 г
Витамин Н, биотин	0.411 мкг	50 мкг	0.8%	0.7%	12165 г
Витамин К, филлохинон	34.3 мкг	120 мкг	28.6%	26.7%	350 г
Дигидрофиллохинон	0.015 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.5787 мг	20 мг	7.9%	7.4%	1267 г
Ниацин	0.126 мг	~
Бетаин	0.042 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	143.15 мг	2500 мг	5.7%	5.3%	1746 г
Кальций, Ca	36.01 мг	1000 мг	3.6%	3.4%	2777 г
Магний, Mg	37.45 мг	400 мг	9.4%	8.8%	1068 г
Натрий, Na	31.33 мг	1300 мг	2.4%	2.2%	4149 г
Сера, S	15.81 мг	1000 мг	1.6%	1.5%	6325 г
Фосфор, P	78.3 мг	800 мг	9.8%	9.1%	1022 г
Хлор, Cl	12.42 мг	2300 мг	0.5%	0.5%	18519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	60.6 мкг	~
Бор, B	47.7 мкг	~
Железо, Fe	1.092 мг	18 мг	6.1%	5.7%	1648 г
Йод, I	0.76 мкг	150 мкг	0.5%	0.5%	19737 г
Кобальт, Co	1.667 мкг	10 мкг	16.7%	15.6%	600 г
Марганец, Mn	0.6787 мг	2 мг	33.9%	31.6%	295 г
Медь, Cu	133.53 мкг	1000 мкг	13.4%	12.5%	749 г
Молибден, Mo	1.061 мкг	70 мкг	1.5%	1.4%	6598 г
Никель, Ni	2.424 мкг	~
Рубидий, Rb	95.3 мкг	~
Селен, Se	14.877 мкг	55 мкг	27%	25.2%	370 г
Фтор, F	36.49 мкг	4000 мкг	0.9%	0.8%	10962 г
Хром, Cr	1.06 мкг	50 мкг	2.1%	2%	4717 г
Цинк, Zn	0.7539 мг	12 мг	6.3%	5.9%	1592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.085 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.236 г	~
Аргинин*	0.152 г	~
Валин	0.165 г	~
Гистидин*	0.102 г	~
Изолейцин	0.146 г	~
Лейцин	0.25 г	~
Лизин	0.112 г	~
Метионин	0.062 г	~
Метионин + Цистеин	0.018 г	~
Треонин	0.109 г	~
Триптофан	0.062 г	~
Фенилаланин	0.183 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.064 г	~
Заменимые аминокислоты	0.479 г	~
Аланин	0.122 г	~
Аспарагиновая кислота	0.195 г	~
Глицин	0.127 г	~
Глутаминовая кислота	1.23 г	~
Пролин	0.363 г	~
Серин	0.178 г	~
Тирозин	0.114 г	~
Цистеин	0.068 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.25 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.03 мг	~
бета Ситостерол	2.02 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.006 г	~
10:0 Каприновая	0.017 г	~
12:0 Лауриновая	0.017 г	~
14:0 Миристиновая	0.032 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.409 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.128 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.551 г	min 16.8 г	9.2%	8.6%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.042 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.49 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.374 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.366 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Спагетти на сковородке составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.2 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	17.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	74 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ НА СКОВОРОДКЕ

Спагетти на сковородке богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 28,6 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 33,9 %, медью - 13,4 %, селеном - 27 %

Чем полезен Спагетти на сковородке

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Спагетти на сковородке, калорийность 107,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти на сковородке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Татьяна

2024-05-25

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из капусты и риса

Рулет овсяной с творожной начинкой и шоколадной крошкой

Сырная пицца на лаваше

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе