Рецепт Салат овощной с айсбергом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной с айсбергом
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 60 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 90 г |
| Огурец, парниковый | 62 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
223гр
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с айсбергом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.4 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6.3% | 11694 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 6.3% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 8.3% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 24.3% | 2857 г |
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 29.2% | 2403 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.2 мкг | 900 мкг | 4.6% | 31.9% | 2184 г |
| альфа Каротин | 1.076 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 40.3% | 1736 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 74.529 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 16.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 9.7% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 6.17 мг | 500 мг | 1.2% | 8.3% | 8104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 27.1% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 22.2% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.354 мкг | 400 мкг | 3.3% | 22.9% | 2995 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.39 мг | 90 мг | 13.8% | 95.8% | 726 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 11.1% | 6173 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.735 мкг | 50 мкг | 1.5% | 10.4% | 6803 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 81.9% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3675 мг | 20 мг | 1.8% | 12.5% | 5442 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.91 мг | 2500 мг | 7.9% | 54.9% | 1270 г |
| Кальций, Ca | 16.15 мг | 1000 мг | 1.6% | 11.1% | 6192 г |
| Магний, Mg | 14.26 мг | 400 мг | 3.6% | 25% | 2805 г |
| Натрий, Na | 184.95 мг | 1300 мг | 14.2% | 98.6% | 703 г |
| Сера, S | 5.65 мг | 1000 мг | 0.6% | 4.2% | 17699 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 25% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 290.67 мг | 2300 мг | 12.6% | 87.5% | 791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.469 мг | 18 мг | 2.6% | 18.1% | 3838 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 3.5% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 2.489 мкг | 10 мкг | 24.9% | 172.9% | 402 г |
| Марганец, Mn | 0.0913 мг | 2 мг | 4.6% | 31.9% | 2191 г |
| Медь, Cu | 52.34 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 36.1% | 1911 г |
| Молибден, Mo | 3.318 мкг | 70 мкг | 4.7% | 32.6% | 2110 г |
| Никель, Ni | 5.247 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.272 мкг | 55 мкг | 0.5% | 3.5% | 20221 г |
| Фтор, F | 8.07 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.4% | 49566 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 27.8% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.1238 мг | 12 мг | 1% | 6.9% | 9693 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.691 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с айсбергом составляет 14,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 14.4 кКал | -% | |
| Белки | 0.7 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 94.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С АЙСБЕРГОМ
Салат овощной с айсбергом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13,8 %, витамином K - 11,8 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 24,9 %
Чем полезен Салат овощной с айсбергом
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- плов гречневый с мясом
- лепешка
- Кофе 3 в 1
- чурхчела
- отруби хрустящие овсяные
- Орешки с вареной сгущенкой
- Активиа клубника 2.9%
- баклажаны
- ханум с тыквой
- Карась жареный
- Fit musli
- соевое мясо "фарш"
- Нут с курицей 19.10.15
- запеканка пшенно-творожная
- поимидора
- Салат из моркови 19.10.15
- Кролик запеченый с овощами
- йогурт вятушка со злаками
- Капуста тушеная с кроликом 19.10.2015
- Тортилья кукурузная 19.10.15
- Соус Краснодарский «Чумак»
- Йогурт Смак Гамми изюм и орехи
- Данон творожок
- чай без сахара
- хлебцы фитнес
- Овсяный хлеб "Здоровый хлеб"
- икра кабачковая
- капуста квашеная с тыквой
- Йогурт питьевой с малиной и злаками "Valio", 0,4% жирности, 330
- бульон рыбный из минтая
- печенье любятово топленое молоко
- Цикорий экстракт GreatLife
- [kt, rhtcnmzycrbq
- Цикорий напиток
- хлеб крестьянский
- кета в пароварке
- заварное кольцо
- Французские тосты
- Аджика мамина
- кофе рас.с сах. и молоком
- рис шлифованный длиннозерный пропаренный сорт 1
- экспромт
- Сырок глазированный
- тунец натуральный филе
- Сардинелла
- Йогурт злагода с персиком
- витамины Plus
- рис с тунцом
- мёллер тупла
- минтайка
- кальций
- Brokoli salat
- пирожок с курицей
- Хачапури ПП
- салат из пекинской капусты с огурцом и яйцом
- вит Д3
- творог Брест-Литовский 3%
- Курица по-царски
- баклажаны тушене
- Запеканка "Творог"
- Куриные бедрышки баффало
- мультивитаминв
- Фасоль печеная с лесными грибами Лукашинские закуски
- овощная пережарка
- круасаны со сгущенкой
- Творожное суфле с яблоком и изюмом
- Каша из пш. и овс. отрубей
- печень и икра минтая
- Пахлава
- Банановый чизкейк (4-6 порций)
- суп рыбный
- Капустяк
- Вино Алиготе
- Конфеты ассорти "Подмосковные вечера", Красный Октябрь
- Коктейль белково-ванильный "Леовит"
- окорочка тушеные
- каша овсянная без соли и сахара вязкая
- Печенье "К кофе"
- Медальон мираторг
- Куриные котлеты с хлопьями
- курици в панировке
- рагу из свинины и овощей
- Сок томатный Gold
- "Два шоколада" ("Леовит")
- цукаты из анансов
- капустник
- Карась жареный
- гречаники
- кижуч в рукаве
- кекс печеночный
- Сыр плавленный "Hochland" с грибами
- гуляш с косулятиной
- Винегрет
- Сочни с творогом (110г)
- Каша овсянка
- каша геркулес
- Бельгийский Эль с имбирем
- Кетчуп HEINZ
- Пюре из тыквы
- шуба
Метки: Как приготовить Салат овощной с айсбергом, калорийность 14,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с айсбергом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
