Рецепт салат норвежский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат норвежский

Лососина, семга, кета малосоленые	200 г
Помидоры (томаты), парниковые	300 г
Картофель вареный без кожуры с солью	300 г
Майонез «Провансаль»	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат норвежский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.6 ккал	1684 ккал	6.3%	6%	1595 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	11.2%	844 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	6.7%	1400 г
Углеводы	8.8 г	219 г	4%	3.8%	2489 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.7%	2000 г
Вода	97.3 г	2273 г	4.3%	4.1%	2336 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	104.1 мкг	900 мкг	11.6%	11%	865 г
Ретинол	0.074 мг	~
бета Каротин	0.184 мг	5 мг	3.7%	3.5%	2717 г
Лютеин + Зеаксантин	3.293 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.173 мг	1.5 мг	11.5%	10.9%	867 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	4.8%	1957 г
Витамин В4, холин	7.63 мг	500 мг	1.5%	1.4%	6553 г
Витамин В5, пантотеновая	0.29 мг	5 мг	5.8%	5.5%	1724 г
Витамин В6, пиридоксин	0.145 мг	2 мг	7.3%	6.9%	1379 г
Витамин В9, фолаты	11.171 мкг	400 мкг	2.8%	2.7%	3581 г
Витамин C, аскорбиновая	15.76 мг	90 мг	17.5%	16.6%	571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.951 мг	15 мг	6.3%	6%	1577 г
Витамин Н, биотин	0.463 мкг	50 мкг	0.9%	0.9%	10799 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	2.9%	3243 г
Витамин РР, НЭ	4.0964 мг	20 мг	20.5%	19.4%	488 г
Ниацин	2.234 мг	~
Бетаин	0.073 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	392.66 мг	2500 мг	15.7%	14.9%	637 г
Кальций, Ca	21.32 мг	1000 мг	2.1%	2%	4690 г
Магний, Mg	28.07 мг	400 мг	7%	6.6%	1425 г
Натрий, Na	125.71 мг	1300 мг	9.7%	9.2%	1034 г
Сера, S	5.17 мг	1000 мг	0.5%	0.5%	19342 г
Фосфор, P	105.6 мг	800 мг	13.2%	12.5%	758 г
Хлор, Cl	82.41 мг	2300 мг	3.6%	3.4%	2791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12.5 мкг	~
Бор, B	51.6 мкг	~
Ванадий, V	3.73 мкг	~
Железо, Fe	0.662 мг	18 мг	3.7%	3.5%	2719 г
Йод, I	0.9 мкг	150 мкг	0.6%	0.6%	16667 г
Кобальт, Co	2.293 мкг	10 мкг	22.9%	21.7%	436 г
Литий, Li	0.878 мкг	~
Марганец, Mn	0.1108 мг	2 мг	5.5%	5.2%	1805 г
Медь, Cu	114.49 мкг	1000 мкг	11.4%	10.8%	873 г
Молибден, Mo	4.268 мкг	70 мкг	6.1%	5.8%	1640 г
Никель, Ni	7.049 мкг	~
Рубидий, Rb	59.3 мкг	~
Селен, Se	0.256 мкг	55 мкг	0.5%	0.5%	21484 г
Фтор, F	165.37 мкг	4000 мкг	4.1%	3.9%	2419 г
Хром, Cr	21.98 мкг	50 мкг	44%	41.7%	227 г
Цинк, Zn	0.4389 мг	12 мг	3.7%	3.5%	2734 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.134 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.029 г	~
Валин	0.035 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.026 г	~
Лейцин	0.038 г	~
Лизин	0.038 г	~
Метионин	0.01 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.028 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.019 г	~
Аспарагиновая кислота	0.153 г	~
Глицин	0.019 г	~
Глутаминовая кислота	0.105 г	~
Пролин	0.023 г	~
Серин	0.027 г	~
Тирозин	0.023 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.51 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.171 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.115 г	~
18:0 Стеариновая	0.07 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.399 г	min 16.8 г	2.4%	2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.395 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.974 г	от 11.2 до 20.6 г	8.7%	8.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.969 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность салат норвежский составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.6 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	8.8 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	97.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НОРВЕЖСКИЙ

салат норвежский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B1 - 11,5 %, витамином C - 17,5 %, витамином PP - 20,5 %, калием - 15,7 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 22,9 %, медью - 11,4 %, хромом - 44 %

Чем полезен салат норвежский

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат норвежский, калорийность 105,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат норвежский, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе