Рецепт Рис с мор.и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с мор.и луком

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 300 г
Морковь, красная (Пассерование) 265 г
Чеснок луковица (Припускание) 2 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Вода 690 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Приготовлено в мультиварке( все заложено сразу) режим плов. Рис "Индиго"

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с мор.и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.8% 3619 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2% 5091 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 9.2% 1074 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.5% 1333 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.3% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 423.1 мкг 900 мкг 47% 46.7% 213 г
бета Каротин 2.539 мг 5 мг 50.8% 50.5% 197 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.3% 7826 г
Витамин В4, холин 19.7 мг 500 мг 3.9% 3.9% 2538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.4% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.555 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5295 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.9% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 3.8% 2600 г
Витамин Н, биотин 1.092 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4579 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.0825 мг 20 мг 5.4% 5.4% 1848 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.6 мг 2500 мг 3.3% 3.3% 3027 г
Кальций, Ca 13.33 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7502 г
Кремний, Si 25.21 мг 30 мг 84% 83.5% 119 г
Магний, Mg 22.34 мг 400 мг 5.6% 5.6% 1791 г
Натрий, Na 8.23 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 15796 г
Сера, S 17.64 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5669 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 6.8% 1481 г
Хлор, Cl 9.27 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.5 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 2.6% 3838 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 24194 г
Кобальт, Co 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 6.9% 1456 г
Литий, Li 1.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.3367 мг 2 мг 16.8% 16.7% 594 г
Медь, Cu 71.15 мкг 1000 мкг 7.1% 7.1% 1405 г
Молибден, Mo 0.857 мкг 70 мкг 1.2% 1.2% 8168 г
Никель, Ni 0.933 мкг ~
Рубидий, Rb 40 мкг ~
Селен, Se 3.853 мкг 55 мкг 7% 7% 1427 г
Фтор, F 73.19 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5465 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8333 г
Цинк, Zn 0.4311 мг 12 мг 3.6% 3.6% 2784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.723 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.281 г min 16.8 г 1.7% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.28 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~

Энергетическая ценность Рис с мор.и луком составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С МОР.И ЛУКОМ

Рис с мор.и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47 %, бэта-каротином - 50,8 %, кремнием - 84 %, марганцем - 16,8 %

Чем полезен Рис с мор.и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с мор.и луком, калорийность 100,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с мор.и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги