Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 110 г
Авокадо 126 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Сыр легкий ( 17% в сухом веществе) 44 г
Живо йогурт для салатов 7% (прованские травы, зелень) 90 г
Способ приготовления

Купила авокадо, а куда его девать не знала. Исшерстила весь инет в поисках несложного рецепта с ним - но тщетно... Решила за основу взять рецепт вот от сюда http://allrecipes.ru/recept/5711/--------------------------.aspx?o_is=LV, но кинзы и лимона , а так же 2-го авокадо, у меня не было и пришлось импровизировать. Огурец, авокадо и 2 вареных яйца порезать кубиком 1х1. Сыр натереть на средней терке ( не крупно и не очень мелко) и добавить в салат. Все заправить йогуртом или сметаной. Приятного аппетита!    P.S. Завтра попробую - скажу как на вкус P.P.S. Попробовала. Оказывается авокадо безвкусный. И таки ДА лимончика не хватает. Для себя решила, что больше экспериментировать и покупать авокадо не буду. Есть много других полезных и вкусных продуктов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.3 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1423 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.4% 1134 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 13.1% 644 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8% 1053 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 2.2% 3912 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 6.3% 1347 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 6.9% 1224 г
Витамин В4, холин 67.09 мг 500 мг 13.4% 11.3% 745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.735 мг 5 мг 14.7% 12.4% 680 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 23.458 мкг 400 мкг 5.9% 5% 1705 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 3.6% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 3.1% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 4.6% 1838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8772 г
Витамин Н, биотин 5.199 мкг 50 мкг 10.4% 8.8% 962 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 6.5% 1304 г
Витамин РР, НЭ 1.0828 мг 20 мг 5.4% 4.6% 1847 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.35 мг 2500 мг 8.1% 6.8% 1229 г
Кальций, Ca 20.51 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4876 г
Магний, Mg 13.57 мг 400 мг 3.4% 2.9% 2948 г
Натрий, Na 36.52 мг 1300 мг 2.8% 2.4% 3560 г
Сера, S 43.54 мг 1000 мг 4.4% 3.7% 2297 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 7.2% 1183 г
Хлор, Cl 38.59 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.4 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 4.1% 2064 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 2.8% 3030 г
Кобальт, Co 2.474 мкг 10 мкг 24.7% 20.9% 404 г
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4577 г
Медь, Cu 69.39 мкг 1000 мкг 6.9% 5.8% 1441 г
Молибден, Mo 1.484 мкг 70 мкг 2.1% 1.8% 4717 г
Селен, Se 8.012 мкг 55 мкг 14.6% 12.3% 686 г
Фтор, F 15.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25957 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.7% 5051 г
Цинк, Zn 0.4392 мг 12 мг 3.7% 3.1% 2732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 141 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 118,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином B5 - 14,7 %, кобальтом - 24,7 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 118,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы