Рецепт Печенье с клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с клюквой

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 120 г
Мед пчелиный 104 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Ванильный экстракт 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с клюквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 436.4 ккал 1684 ккал 25.9% 5.9% 386 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.5% 1490 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 6.8% 335 г
Углеводы 65.7 г 219 г 30% 6.9% 333 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 1.8% 1250 г
Вода 14.8 г 2273 г 0.7% 0.2% 15358 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.6 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.6 мкг 900 мкг 11.1% 2.5% 904 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.6% 3600 г
Витамин В4, холин 23.99 мг 500 мг 4.8% 1.1% 2084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 0.8% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 15.378 мкг 400 мкг 3.8% 0.9% 2601 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 0.7% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.913 мг 15 мг 6.1% 1.4% 1643 г
Витамин Н, биотин 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.4% 5376 г
Витамин РР, НЭ 1.4296 мг 20 мг 7.1% 1.6% 1399 г
Ниацин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.19 мг 2500 мг 10.3% 2.4% 972 г
Кальций, Ca 96.82 мг 1000 мг 9.7% 2.2% 1033 г
Кремний, Si 1.845 мг 30 мг 6.2% 1.4% 1626 г
Магний, Mg 8.53 мг 400 мг 2.1% 0.5% 4689 г
Натрий, Na 8.58 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Сера, S 34.25 мг 1000 мг 3.4% 0.8% 2920 г
Фосфор, P 175.4 мг 800 мг 21.9% 5% 456 г
Хлор, Cl 12.87 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 17871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 484.3 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 41.51 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 1.2% 1909 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Кобальт, Co 0.796 мкг 10 мкг 8% 1.8% 1256 г
Марганец, Mn 0.2815 мг 2 мг 14.1% 3.2% 710 г
Медь, Cu 60.65 мкг 1000 мкг 6.1% 1.4% 1649 г
Молибден, Mo 5.766 мкг 70 мкг 8.2% 1.9% 1214 г
Никель, Ni 1.015 мкг ~
Олово, Sn 2.4 мкг ~
Селен, Se 2.771 мкг 55 мкг 5% 1.1% 1985 г
Титан, Ti 5.07 мкг ~
Фтор, F 29.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13633 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.5% 4950 г
Цинк, Zn 0.3887 мг 12 мг 3.2% 0.7% 3087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.596 г ~
6:0 Капроновая 0.272 г ~
8:0 Каприловая 0.146 г ~
10:0 Каприновая 0.334 г ~
12:0 Лауриновая 0.381 г ~
14:0 Миристиновая 1.758 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.89 г ~
18:0 Стеариновая 1.51 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.884 г min 16.8 г 29.1% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.341 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.514 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.988 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Печенье с клюквой составляет 436,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 436.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 65.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 14.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С КЛЮКВОЙ

Печенье с клюквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, фосфором - 21,9 %, марганцем - 14,1 %

Чем полезен Печенье с клюквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с клюквой, калорийность 436,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с клюквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты