Рецепт Сельдереево-морковный сок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сельдереево-морковный сок

Сок из сельдерея 100 г
Морковный сок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдереево-морковный сок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.8% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 9.2% 2517 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.7% 4000 г
Вода 155.1 г 2273 г 6.8% 15.6% 1466 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1075 мкг 900 мкг 119.4% 274.5% 84 г
бета Каротин 6.45 мг 5 мг 129% 296.6% 78 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 16.6% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 11% 2083 г
Витамин В9, фолаты 25.2 мкг 400 мкг 6.3% 14.5% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 47.1 мг 90 мг 52.3% 120.2% 191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 11.5% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.75 мг 20 мг 3.8% 8.7% 2667 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 581 мг 2500 мг 23.2% 53.3% 430 г
Кальций, Ca 95.9 мг 1000 мг 9.6% 22.1% 1043 г
Магний, Mg 63.5 мг 400 мг 15.9% 36.6% 630 г
Натрий, Na 253 мг 1300 мг 19.5% 44.8% 514 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 30.3% 759 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.86 мг 18 мг 10.3% 23.7% 968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~

Энергетическая ценность Сельдереево-морковный сок составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 155.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЬДЕРЕЕВО-МОРКОВНЫЙ СОК

Сельдереево-морковный сок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 119,4 %, бэта-каротином - 129 %, витамином C - 52,3 %, калием - 23,2 %, магнием - 15,9 %, фосфором - 13,2 %

Чем полезен Сельдереево-морковный сок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сельдереево-морковный сок, калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сельдереево-морковный сок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги