Рецепт Салат с курицей и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и яблоком

Куриная грудка (филе) 200 г
Салат 300 г
Перец красный сладкий 200 г
Яблоки 150 г
Масло оливковое 20 г
Йогурт натуральный 3.2% 125 г
Горчица столовая 10 г
Мед пчелиный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 11.3% 1246 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.3% 1931 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.1% 4563 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.4% 2222 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 4.5% 3105 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.7 мкг 900 мкг 18.4% 26% 543 г
бета Каротин 0.911 мг 5 мг 18.2% 25.7% 549 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.5% 3103 г
Витамин В4, холин 3.94 мг 500 мг 0.8% 1.1% 12690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.1% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 11.6% 1220 г
Витамин В9, фолаты 17.966 мкг 400 мкг 4.5% 6.4% 2226 г
Витамин C, аскорбиновая 54.93 мг 90 мг 61% 86.2% 164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 5.9% 2400 г
Витамин Н, биотин 0.251 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19920 г
Витамин К, филлохинон 51.4 мкг 120 мкг 42.8% 60.5% 233 г
Витамин РР, НЭ 2.6781 мг 20 мг 13.4% 18.9% 747 г
Ниацин 2.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.51 мг 2500 мг 7.9% 11.2% 1266 г
Кальций, Ca 29.42 мг 1000 мг 2.9% 4.1% 3399 г
Магний, Mg 32.56 мг 400 мг 8.1% 11.4% 1229 г
Натрий, Na 30.9 мг 1300 мг 2.4% 3.4% 4207 г
Сера, S 5.46 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18315 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 8.9% 1578 г
Хлор, Cl 19 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.8 мкг ~
Бор, B 61 мкг ~
Ванадий, V 50.59 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 7.8% 1804 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 3.1% 4601 г
Кобальт, Co 3.681 мкг 10 мкг 36.8% 52% 272 г
Литий, Li 11.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.1313 мг 2 мг 6.6% 9.3% 1523 г
Медь, Cu 87.65 мкг 1000 мкг 8.8% 12.4% 1141 г
Молибден, Mo 5.686 мкг 70 мкг 8.1% 11.4% 1231 г
Никель, Ni 3.971 мкг ~
Рубидий, Rb 54.3 мкг ~
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24887 г
Фтор, F 12.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32653 г
Хром, Cr 7.55 мкг 50 мкг 15.1% 21.3% 662 г
Цинк, Zn 0.444 мг 12 мг 3.7% 5.2% 2703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.563 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.432 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.561 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.961 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.451 г min 16.8 г 8.6% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и яблоком составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ЯБЛОКОМ

Салат с курицей и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 18,2 %, витамином C - 61 %, витамином K - 42,8 %, витамином PP - 13,4 %, кобальтом - 36,8 %, хромом - 15,1 %

Чем полезен Салат с курицей и яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и яблоком, калорийность 70,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты