Рецепт Картофельный пирог с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельный пирог с грибами

Грибы шампиньоны, сырые	200 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	4 г
Картофель отварной по 1-206	430 г
Лук репчатый (Жарка)	50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	30 г
Масло подсолнечное	30 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный пирог с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	156.1 ккал	1684 ккал	9.3%	6%	1079 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	3.5%	1810 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	6.3%	1018 г
Углеводы	22.7 г	219 г	10.4%	6.7%	965 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	5.1%	1250 г
Вода	67.9 г	2273 г	3%	1.9%	3348 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17 мкг	900 мкг	1.9%	1.2%	5294 г
Ретинол	0.014 мг	~
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.2%	29412 г
Витамин В1, тиамин	0.131 мг	1.5 мг	8.7%	5.6%	1145 г
Витамин В2, рибофлавин	0.162 мг	1.8 мг	9%	5.8%	1111 г
Витамин В4, холин	19.71 мг	500 мг	3.9%	2.5%	2537 г
Витамин В5, пантотеновая	0.451 мг	5 мг	9%	5.8%	1109 г
Витамин В6, пиридоксин	0.077 мг	2 мг	3.9%	2.5%	2597 г
Витамин В9, фолаты	19.987 мкг	400 мкг	5%	3.2%	2001 г
Витамин В12, кобаламин	0.089 мкг	3 мкг	3%	1.9%	3371 г
Витамин C, аскорбиновая	5.99 мг	90 мг	6.7%	4.3%	1503 г
Витамин D, кальциферол	0.061 мкг	10 мкг	0.6%	0.4%	16393 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.018 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.575 мг	15 мг	10.5%	6.7%	952 г
Витамин Н, биотин	1.049 мкг	50 мкг	2.1%	1.3%	4766 г
Витамин РР, НЭ	2.1786 мг	20 мг	10.9%	7%	918 г
Ниацин	0.688 мг	~
Бетаин	1.977 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	331.3 мг	2500 мг	13.3%	8.5%	755 г
Кальций, Ca	34.73 мг	1000 мг	3.5%	2.2%	2879 г
Кремний, Si	0.885 мг	30 мг	3%	1.9%	3390 г
Магний, Mg	16.54 мг	400 мг	4.1%	2.6%	2418 г
Натрий, Na	47.42 мг	1300 мг	3.6%	2.3%	2741 г
Сера, S	23.71 мг	1000 мг	2.4%	1.5%	4218 г
Фосфор, P	81.3 мг	800 мг	10.2%	6.5%	984 г
Хлор, Cl	25 мг	2300 мг	1.1%	0.7%	9200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	258.8 мкг	~
Бор, B	17 мкг	~
Ванадий, V	19.91 мкг	~
Железо, Fe	0.692 мг	18 мг	3.8%	2.4%	2601 г
Йод, I	2.06 мкг	150 мкг	1.4%	0.9%	7282 г
Кобальт, Co	0.717 мкг	10 мкг	7.2%	4.6%	1395 г
Марганец, Mn	0.1637 мг	2 мг	8.2%	5.3%	1222 г
Медь, Cu	118.43 мкг	1000 мкг	11.8%	7.6%	844 г
Молибден, Mo	3.65 мкг	70 мкг	5.2%	3.3%	1918 г
Никель, Ni	0.619 мкг	~
Олово, Sn	3.45 мкг	~
Рубидий, Rb	21.1 мкг	~
Селен, Se	6.311 мкг	55 мкг	11.5%	7.4%	871 г
Стронций, Sr	3.01 мкг	~
Титан, Ti	2.43 мкг	~
Фтор, F	9.78 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	40900 г
Хром, Cr	0.93 мкг	50 мкг	1.9%	1.2%	5376 г
Цинк, Zn	0.4901 мг	12 мг	4.1%	2.6%	2448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.094 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аргинин*	0.037 г	~
Валин	0.031 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.027 г	~
Лейцин	0.042 г	~
Лизин	0.06 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.026 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аланин	0.045 г	~
Аспарагиновая кислота	0.06 г	~
Глицин	0.029 г	~
Глутаминовая кислота	0.112 г	~
Пролин	0.04 г	~
Серин	0.03 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.93 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.354 мг	~
бета Ситостерол	5.31 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.071 г	~
6:0 Капроновая	0.033 г	~
8:0 Каприловая	0.018 г	~
10:0 Каприновая	0.04 г	~
12:0 Лауриновая	0.046 г	~
14:0 Миристиновая	0.211 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.755 г	~
18:0 Стеариновая	0.291 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.233 г	min 16.8 г	7.3%	4.7%
14:1 Миристолеиновая	0.041 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.07 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.115 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.621 г	от 11.2 до 20.6 г	14.5%	9.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.619 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Картофельный пирог с грибами составляет 156,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	156.1 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	22.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	67.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ

Картофельный пирог с грибами богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,3 %, медью - 11,8 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Картофельный пирог с грибами

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картофельный пирог с грибами, калорийность 156,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельный пирог с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Тыквенный суп с жареным луком

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе