Рецепт омлет с грибами и луком 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с грибами и луком 2

Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Масло оливковое 12 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 15 г
Шампиньоны целые 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с грибами и луком 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.2% 1056 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 15% 505 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 33.8 г 2273 г 1.5% 1.1% 6725 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.3 мкг 900 мкг 15.9% 12.1% 628 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 9% 837 г
Витамин В4, холин 119.28 мг 500 мг 23.9% 18.1% 419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 9.5% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.597 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8701 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 6.2% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин D, кальциферол 1.043 мкг 10 мкг 10.4% 7.9% 959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.044 мг 15 мг 7% 5.3% 1437 г
Витамин Н, биотин 9.637 мкг 50 мкг 19.3% 14.7% 519 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 7.6% 1000 г
Витамин РР, НЭ 1.7417 мг 20 мг 8.7% 6.6% 1148 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.08 мг 2500 мг 3.2% 2.4% 3083 г
Кальций, Ca 31.75 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3150 г
Магний, Mg 6.71 мг 400 мг 1.7% 1.3% 5961 г
Натрий, Na 64.08 мг 1300 мг 4.9% 3.7% 2029 г
Сера, S 85.12 мг 1000 мг 8.5% 6.5% 1175 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 8.8% 864 г
Хлор, Cl 78.06 мг 2300 мг 3.4% 2.6% 2946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 5.3% 1424 г
Йод, I 9.48 мкг 150 мкг 6.3% 4.8% 1582 г
Кобальт, Co 5.237 мкг 10 мкг 52.4% 39.8% 191 г
Марганец, Mn 0.0229 мг 2 мг 1.1% 0.8% 8734 г
Медь, Cu 45.73 мкг 1000 мкг 4.6% 3.5% 2187 г
Молибден, Mo 4.265 мкг 70 мкг 6.1% 4.6% 1641 г
Селен, Se 15.059 мкг 55 мкг 27.4% 20.8% 365 г
Фтор, F 26.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15343 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 3.3% 2294 г
Цинк, Zn 0.5581 мг 12 мг 4.7% 3.6% 2150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.427 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.536 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.839 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.441 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.687 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.705 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.559 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.16 г min 16.8 г 36.7% 27.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.273 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.285 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность омлет с грибами и луком 2 составляет 131,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.7 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 33.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ГРИБАМИ И ЛУКОМ 2

омлет с грибами и луком 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 23,9 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 19,3 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 52,4 %, селеном - 27,4 %

Чем полезен омлет с грибами и луком 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с грибами и луком 2, калорийность 131,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с грибами и луком 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты