Рецепт Смузи, овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи, овощной

Кефир 3,2% жирности 125 г
Сельдерей 25 г
Петрушка 25 г
Шпинат 50 г
Банан 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи, овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.7% 3040 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5% 3500 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 6.4% 2704 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.7% 2000 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.6% 2658 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 280.8 мкг 900 мкг 31.2% 54.2% 321 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.634 мг 5 мг 32.7% 56.8% 306 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 13.2% 1314 г
Витамин В4, холин 24.43 мг 500 мг 4.9% 8.5% 2047 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 8.7% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 13.7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 30 мкг 400 мкг 7.5% 13% 1333 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 9.7% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 27.63 мг 90 мг 30.7% 53.3% 326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.737 мг 15 мг 4.9% 8.5% 2035 г
Витамин Н, биотин 1.513 мкг 50 мкг 3% 5.2% 3305 г
Витамин К, филлохинон 217.3 мкг 120 мкг 181.1% 314.4% 55 г
Витамин РР, НЭ 0.9333 мг 20 мг 4.7% 8.2% 2143 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.33 мг 2500 мг 15.2% 26.4% 659 г
Кальций, Ca 96.08 мг 1000 мг 9.6% 16.7% 1041 г
Магний, Mg 41.25 мг 400 мг 10.3% 17.9% 970 г
Натрий, Na 52.08 мг 1300 мг 4% 6.9% 2496 г
Сера, S 12.08 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8278 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 16.3% 1070 г
Хлор, Cl 45.83 мг 2300 мг 2% 3.5% 5019 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.71 мг 18 мг 15.1% 26.2% 664 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 4.3% 4000 г
Кобальт, Co 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 7.3% 2398 г
Марганец, Mn 0.2328 мг 2 мг 11.6% 20.1% 859 г
Медь, Cu 18.75 мкг 1000 мкг 1.9% 3.3% 5333 г
Молибден, Mo 2.083 мкг 70 мкг 3% 5.2% 3361 г
Селен, Se 1.258 мкг 55 мкг 2.3% 4% 4372 г
Фтор, F 8.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45045 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 3% 6024 г
Цинк, Zn 0.3817 мг 12 мг 3.2% 5.6% 3144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.632 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.914 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.188 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.404 г min 16.8 г 2.4% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.288 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Смузи, овощной составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ, ОВОЩНОЙ

Смузи, овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,2 %, бэта-каротином - 32,7 %, витамином C - 30,7 %, витамином K - 181,1 %, калием - 15,2 %, железом - 15,1 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Смузи, овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, овощной, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты