Рецепт Салат с фасолью и грибами (с йогуртовой заправкой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью и грибами (с йогуртовой заправкой)

фасоль красная (отварная) 400 г
Шампиньоны 250 г
Чеснок луковица 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Йогурт Активиa Натуральный 100 г
Горчица столовая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и грибами (с йогуртовой заправкой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.3 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3045 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.2% 3455 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.9% 6222 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.3% 13688 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9% 2000 г
Вода 33.7 г 2273 г 1.5% 2.7% 6745 г
Органические кислоты 2.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 2.7% 6818 г
альфа Каротин 1.342 мкг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 5.4% 3333 г
бета Криптоксантин 7.528 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.236 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 15.2% 1192 г
Витамин В4, холин 0.77 мг 500 мг 0.2% 0.4% 64935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 24.6% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 2.7% 6897 г
Витамин В9, фолаты 11.665 мкг 400 мкг 2.9% 5.2% 3429 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 6.7% 2727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1.8% 10204 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 17.5% 1034 г
Витамин РР, НЭ 1.8464 мг 20 мг 9.2% 16.6% 1083 г
Ниацин 1.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.42 мг 2500 мг 7.7% 13.9% 1306 г
Кальций, Ca 8.04 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12438 г
Магний, Mg 8.28 мг 400 мг 2.1% 3.8% 4831 г
Натрий, Na 4.35 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 29885 г
Сера, S 0.11 мг 1000 мг 909091 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 9.8% 1869 г
Хлор, Cl 44.37 мг 2300 мг 1.9% 3.4% 5184 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 3.8% 4724 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 6.9% 2632 г
Кобальт, Co 4.78 мкг 10 мкг 47.8% 86.4% 209 г
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 2.4% 7663 г
Медь, Cu 10.16 мкг 1000 мкг 1% 1.8% 9843 г
Молибден, Mo 0.999 мкг 70 мкг 1.4% 2.5% 7007 г
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 26190 г
Фтор, F 4.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 91954 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 14.6% 1238 г
Цинк, Zn 0.1186 мг 12 мг 1% 1.8% 10118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.186 мг ~
Стигмастерол 0.112 мг ~
бета Ситостерол 0.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью и грибами (с йогуртовой заправкой) составляет 55,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 33.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И ГРИБАМИ (С ЙОГУРТОВОЙ ЗАПРАВКОЙ)

Салат с фасолью и грибами (с йогуртовой заправкой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,6 %, кобальтом - 47,8 %

Чем полезен Салат с фасолью и грибами (с йогуртовой заправкой)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью и грибами (с йогуртовой заправкой), калорийность 55,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью и грибами (с йогуртовой заправкой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты