Рецепт винегрет с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты винегрет с горошком

Свекла отварная по 1-76 (Варка со сливом) 660 г
Морковь отварная по 2-40 (Варка со сливом) 100 г
Горошек зеленый. Консервы 400 г
Корнишоны маринованные 3-6 см 350 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "винегрет с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.7% 4000 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.2% 4308 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 6.1% 3650 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 31.8% 714 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 6.4% 3619 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.4 мкг 900 мкг 15.3% 34.8% 655 г
бета Каротин 0.823 мг 5 мг 16.5% 37.5% 608 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.3% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.4% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 2.5% 9091 г
Витамин В9, фолаты 3.274 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 12217 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 9.1% 2514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 9.5% 2355 г
Витамин Н, биотин 0.409 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12225 г
Витамин РР, НЭ 0.6412 мг 20 мг 3.2% 7.3% 3119 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.59 мг 2500 мг 6.3% 14.3% 1576 г
Кальций, Ca 25.35 мг 1000 мг 2.5% 5.7% 3945 г
Кремний, Si 3.411 мг 30 мг 11.4% 25.9% 880 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 10.5% 2180 г
Натрий, Na 115.64 мг 1300 мг 8.9% 20.2% 1124 г
Сера, S 7.83 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12771 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 11.6% 1966 г
Хлор, Cl 5.65 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 40708 г
Микроэлементы
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 6.19 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 11.6% 1963 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 78947 г
Кобальт, Co 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 11.8% 1931 г
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 6.1% 3663 г
Медь, Cu 35.47 мкг 1000 мкг 3.5% 8% 2819 г
Молибден, Mo 3.465 мкг 70 мкг 5% 11.4% 2020 г
Селен, Se 0.518 мкг 55 мкг 0.9% 2% 10618 г
Фтор, F 1.23 мкг 4000 мкг 325203 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 14286 г
Цинк, Zn 0.1774 мг 12 мг 1.5% 3.4% 6764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.319 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.694 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.694 г ~

Энергетическая ценность винегрет с горошком составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С ГОРОШКОМ

винегрет с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 16,5 %, кремнием - 11,4 %

Чем полезен винегрет с горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить винегрет с горошком, калорийность 44 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления винегрет с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги