Калорийность мамино молоко. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мамино молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.9% 2452 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.1% 3500 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 7% 2028 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.1% 2000 г
Вода 180 г 2273 г 7.9% 11.3% 1263 г
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 10.3% 1385 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 10.4% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 10% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 15.4% 930 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 21.4% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 14.4 мг 90 мг 16% 22.9% 625 г
Витамин D, кальциферол 1.2 мкг 10 мкг 12% 17.1% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.7 мг 15 мг 11.3% 16.1% 882 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 10.7% 1333 г
Витамин РР, НЭ 1.8 мг 20 мг 9% 12.9% 1111 г
Макроэлементы
Калий, K 156.5 мг 2500 мг 6.3% 9% 1597 г
Кальций, Ca 153 мг 1000 мг 15.3% 21.9% 654 г
Магний, Mg 22.5 мг 400 мг 5.6% 8% 1778 г
Натрий, Na 55 мг 1300 мг 4.2% 6% 2364 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 18% 796 г
Хлор, Cl 110 мг 2300 мг 4.8% 6.9% 2091 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.05 мг 18 мг 16.9% 24.1% 590 г
Йод, I 17.5 мкг 150 мкг 11.7% 16.7% 857 г
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.7% 8696 г
Медь, Cu 70 мкг 1000 мкг 7% 10% 1429 г
Селен, Se 10.25 мкг 55 мкг 18.6% 26.6% 537 г
Цинк, Zn 2.5 мг 12 мг 20.8% 29.7% 480 г
Усвояемые углеводы
Лактоза 6.3 г ~
Мальтоза 3.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 408.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 408.5 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 81 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 15.3 г ~

Энергетическая ценность мамино молоко составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 180 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАМИНО МОЛОКО

мамино молоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15 %, витамином C - 16 %, витамином D - 12 %, витамином E - 11,3 %, кальцием - 15,3 %, фосфором - 12,6 %, железом - 16,9 %, йодом - 11,7 %, селеном - 18,6 %, цинком - 20,8 %

Чем полезен мамино молоко

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: мамино молоко калорийность 70 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен мамино молоко, калории, нутриенты, полезные свойства мамино молоко
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги