Рецепт Чак Чак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чак Чак

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 200 г
Мед пчелиный 90 г
Сахар, гранулированный 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чак Чак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 482.2 ккал 1684 ккал 28.6% 5.9% 349 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 1.9% 1101 г
Жиры 30.4 г 56 г 54.3% 11.3% 184 г
Углеводы 45.4 г 219 г 20.7% 4.3% 482 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.5% 1429 г
Вода 20.4 г 2273 г 0.9% 0.2% 11142 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 1.2% 1667 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 0.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 1.3% 1622 г
Витамин В4, холин 73.75 мг 500 мг 14.8% 3.1% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 1.7% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 14.584 мкг 400 мкг 3.6% 0.7% 2743 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 0.7% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 1% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.936 мг 15 мг 86.2% 17.9% 116 г
Витамин Н, биотин 5.033 мкг 50 мкг 10.1% 2.1% 993 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9695 мг 20 мг 9.8% 2% 1015 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.41 мг 2500 мг 3.3% 0.7% 3034 г
Кальций, Ca 21.6 мг 1000 мг 2.2% 0.5% 4630 г
Кремний, Si 1.662 мг 30 мг 5.5% 1.1% 1805 г
Магний, Mg 9.31 мг 400 мг 2.3% 0.5% 4296 г
Натрий, Na 137.59 мг 1300 мг 10.6% 2.2% 945 г
Сера, S 66.27 мг 1000 мг 6.6% 1.4% 1509 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 2% 1031 г
Хлор, Cl 208.43 мг 2300 мг 9.1% 1.9% 1103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 436.3 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 37.4 мкг ~
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 1.3% 1614 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 0.7% 2982 г
Кобальт, Co 2.821 мкг 10 мкг 28.2% 5.8% 354 г
Марганец, Mn 0.2476 мг 2 мг 12.4% 2.6% 808 г
Медь, Cu 67.57 мкг 1000 мкг 6.8% 1.4% 1480 г
Молибден, Mo 6.745 мкг 70 мкг 9.6% 2% 1038 г
Никель, Ni 0.914 мкг ~
Олово, Sn 2.16 мкг ~
Селен, Se 9.125 мкг 55 мкг 16.6% 3.4% 603 г
Титан, Ti 4.57 мкг ~
Фтор, F 33.03 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12110 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 0.7% 2857 г
Цинк, Zn 0.5351 мг 12 мг 4.5% 0.9% 2243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.769 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Сахароза 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 55.402 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.089 г ~
22:0 Бегеновая 0.194 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.625 г min 16.8 г 45.4% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.827 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 16.794 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Чак Чак составляет 482,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 482.2 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 30.4 г -%
Углеводы 45.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 20.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧАК ЧАК

Чак Чак богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином E - 86,2 %, кобальтом - 28,2 %, марганцем - 12,4 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Чак Чак

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чак Чак, калорийность 482,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чак Чак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты