Рецепт яйца с помидорами и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яйца с помидорами и колбасой

Лук репчатый (Жарка) 55 г
масло подсолнечное маслозавод №1 20 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 113 г
Колбаса молочная Арыстан 72 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 180 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яйца с помидорами и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.1 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.5% 800 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 15.2% 341 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.2% 4125 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.8 мкг 900 мкг 17.8% 9.2% 563 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.8% 2976 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 7% 741 г
Витамин В4, холин 133.93 мг 500 мг 26.8% 13.9% 373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.781 мг 5 мг 15.6% 8.1% 640 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 8.741 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4576 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 4.7% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 2.6% 1996 г
Витамин D, кальциферол 1.155 мкг 10 мкг 11.6% 6% 866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 1.7% 3158 г
Витамин Н, биотин 11.14 мкг 50 мкг 22.3% 11.5% 449 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.1669 мг 20 мг 10.8% 5.6% 923 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.99 мг 2500 мг 6.4% 3.3% 1563 г
Кальций, Ca 36.02 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2776 г
Магний, Mg 13.43 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2978 г
Натрий, Na 187.64 мг 1300 мг 14.4% 7.5% 693 г
Сера, S 107.26 мг 1000 мг 10.7% 5.5% 932 г
Фосфор, P 117.6 мг 800 мг 14.7% 7.6% 680 г
Хлор, Cl 278.68 мг 2300 мг 12.1% 6.3% 825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.1 мкг ~
Бор, B 70 мкг ~
Железо, Fe 1.555 мг 18 мг 8.6% 4.5% 1158 г
Йод, I 11.64 мкг 150 мкг 7.8% 4% 1289 г
Кобальт, Co 8.07 мкг 10 мкг 80.7% 41.8% 124 г
Марганец, Mn 0.099 мг 2 мг 5% 2.6% 2020 г
Медь, Cu 95.02 мкг 1000 мкг 9.5% 4.9% 1052 г
Молибден, Mo 5.776 мкг 70 мкг 8.3% 4.3% 1212 г
Никель, Ni 4.764 мкг ~
Рубидий, Rb 126.7 мкг ~
Селен, Se 16.767 мкг 55 мкг 30.5% 15.8% 328 г
Фтор, F 40.42 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9896 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 4.2% 1229 г
Цинк, Zn 0.7864 мг 12 мг 6.6% 3.4% 1526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.482 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.381 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.604 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.657 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.964 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 299.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.076 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.462 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.608 г min 16.8 г 15.5% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.661 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.577 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность яйца с помидорами и колбасой составляет 193,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.1 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА С ПОМИДОРАМИ И КОЛБАСОЙ

яйца с помидорами и колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, витамином B2 - 13,5 %, холином - 26,8 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином D - 11,6 %, витамином H - 22,3 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 80,7 %, селеном - 30,5 %

Чем полезен яйца с помидорами и колбасой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яйца с помидорами и колбасой, калорийность 193,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яйца с помидорами и колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги