Рецепт Obstsalat mit Joghurt. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Obstsalat mit Joghurt

Подсолнечник, семечки 46 г
Личи, сырые 20 г
Апельсин 160 г
Банан 165 г
Йогурт 1,5% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Obstsalat mit Joghurt".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.4% 2054 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.2% 1098 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.9% 1840 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.2% 1250 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3% 2995 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 1.2% 7692 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 11.3% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.1% 2169 г
Витамин В4, холин 7.94 мг 500 мг 1.6% 1.4% 6297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 4.4% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 11.3% 794 г
Витамин В9, фолаты 24.348 мкг 400 мкг 6.1% 5.5% 1643 г
Витамин C, аскорбиновая 23.6 мг 90 мг 26.2% 23.5% 381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.837 мг 15 мг 18.9% 17% 529 г
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16892 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0532 мг 20 мг 10.3% 9.3% 974 г
Ниацин 1.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.88 мг 2500 мг 10.7% 9.6% 933 г
Кальций, Ca 78.27 мг 1000 мг 7.8% 7% 1278 г
Магний, Mg 48.14 мг 400 мг 12% 10.8% 831 г
Натрий, Na 40.8 мг 1300 мг 3.1% 2.8% 3186 г
Сера, S 2.66 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 37594 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 9.9% 910 г
Хлор, Cl 0.89 мг 2300 мг 258427 г
Микроэлементы
Бор, B 53.2 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 4.1% 2169 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25424 г
Кобальт, Co 0.296 мкг 10 мкг 3% 2.7% 3378 г
Марганец, Mn 0.2591 мг 2 мг 13% 11.7% 772 г
Медь, Cu 26.17 мкг 1000 мкг 2.6% 2.3% 3821 г
Селен, Se 4.834 мкг 55 мкг 8.8% 7.9% 1138 г
Фтор, F 0.68 мкг 4000 мкг 588235 г
Цинк, Zn 0.5326 мг 12 мг 4.4% 4% 2253 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.603 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 1.254 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 51.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.754 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.067 г min 16.8 г 6.4% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.717 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.706 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Obstsalat mit Joghurt составляет 111,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.3 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства OBSTSALAT MIT JOGHURT

Obstsalat mit Joghurt богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,6 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином C - 26,2 %, витамином E - 18,9 %, магнием - 12 %, фосфором - 11 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Obstsalat mit Joghurt

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Obstsalat mit Joghurt, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Obstsalat mit Joghurt, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты