Рецепт оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи кабачковые

Кабачок 250 г
Крупа манная 30 г
Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.8% 1727 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.6% 1037 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.8% 2607 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.5% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 9.1% 1095 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 7.6% 1324 г
Витамин В4, холин 63.22 мг 500 мг 12.6% 12.6% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 7.8% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 12.317 мкг 400 мкг 3.1% 3.1% 3248 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 4.4% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 9.45 мг 90 мг 10.5% 10.5% 952 г
Витамин D, кальциферол 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 5.9% 1686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 2.4% 4190 г
Витамин Н, биотин 5.34 мкг 50 мкг 10.7% 10.7% 936 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5804 мг 20 мг 7.9% 7.9% 1266 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.98 мг 2500 мг 7.8% 7.8% 1276 г
Кальций, Ca 30.17 мг 1000 мг 3% 3% 3315 г
Кремний, Si 0.453 мг 30 мг 1.5% 1.5% 6623 г
Магний, Mg 10.34 мг 400 мг 2.6% 2.6% 3868 г
Натрий, Na 523.22 мг 1300 мг 40.2% 40.3% 248 г
Сера, S 52.51 мг 1000 мг 5.3% 5.3% 1904 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 8% 1246 г
Хлор, Cl 792.64 мг 2300 мг 34.5% 34.6% 290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 7.78 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 5.6% 1800 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 3.4% 2976 г
Кобальт, Co 4.597 мкг 10 мкг 46% 46.1% 218 г
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4566 г
Медь, Cu 29.79 мкг 1000 мкг 3% 3% 3357 г
Молибден, Mo 3.751 мкг 70 мкг 5.4% 5.4% 1866 г
Никель, Ni 0.869 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Селен, Se 7.985 мкг 55 мкг 14.5% 14.5% 689 г
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 15.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26025 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4630 г
Цинк, Zn 0.3363 мг 12 мг 2.8% 2.8% 3568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.692 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.25 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.184 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.428 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.919 г min 16.8 г 11.4% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.575 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность оладьи кабачковые составляет 99,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, хлором - 34,5 %, кобальтом - 46 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен оладьи кабачковые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи кабачковые, калорийность 99,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги