Рецепт картофель туш. с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель туш. с тыквой

Картофель (Варка без слива) 520 г
Тыква (Варка без слива) 325 г
майонез лагідний 30 г
Кетчуп 30 г
Бульйон куринный 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель туш. с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.8% 3800 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.4% 3294 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 7.6% 1938 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11% 1333 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 4.4% 3304 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 14.4% 1019 г
бета Каротин 0.536 мг 5 мг 10.7% 15.7% 933 г
Ликопин 476.933 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.967 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 7.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5% 2951 г
Витамин В4, холин 0.42 мг 500 мг 0.1% 0.1% 119048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 9.4% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 16.6% 885 г
Витамин В9, фолаты 9.978 мкг 400 мкг 2.5% 3.7% 4009 г
Витамин C, аскорбиновая 5.91 мг 90 мг 6.6% 9.7% 1523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 2.5% 5976 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3406 мг 20 мг 6.7% 9.8% 1492 г
Ниацин 0.792 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.38 мг 2500 мг 16.3% 23.9% 612 г
Кальций, Ca 17.44 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5734 г
Магний, Mg 18.16 мг 400 мг 4.5% 6.6% 2203 г
Натрий, Na 249.68 мг 1300 мг 19.2% 28.2% 521 г
Сера, S 26.1 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3831 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 7.5% 1956 г
Хлор, Cl 372.14 мг 2300 мг 16.2% 23.8% 618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 496.9 мкг ~
Бор, B 66.4 мкг ~
Ванадий, V 86.09 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 5.4% 2671 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 3.2% 4615 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 48.8% 300 г
Литий, Li 44.489 мкг ~
Марганец, Mn 0.1175 мг 2 мг 5.9% 8.7% 1702 г
Медь, Cu 151.79 мкг 1000 мкг 15.2% 22.3% 659 г
Молибден, Mo 5.233 мкг 70 мкг 7.5% 11% 1338 г
Никель, Ni 2.889 мкг ~
Рубидий, Rb 288.9 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 30055 г
Фтор, F 60 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6667 г
Хром, Cr 5.78 мкг 50 мкг 11.6% 17% 865 г
Цинк, Zn 0.306 мг 12 мг 2.6% 3.8% 3922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.677 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.233 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.098 г min 16.8 г 0.6% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность картофель туш. с тыквой составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШ. С ТЫКВОЙ

картофель туш. с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,3 %, калием - 16,3 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 33,3 %, медью - 15,2 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен картофель туш. с тыквой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель туш. с тыквой, калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель туш. с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты