Рецепт Салат греческий (примерно). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий (примерно)

Сыр, фета 270 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 50 г
Оливки. Консервы 70 г
Заправка для салата, Тысяча островов, покупная 120 г
Помидоры (томаты), грунтовые 250 г
Огурец, грунтовый 300 г
Салат 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий (примерно)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.9 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1492 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.4% 2000 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 14.3% 622 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.8% 5093 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.1% 2852 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 11.1% 800 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.526 мг 5 мг 10.5% 9.3% 951 г
бета Криптоксантин 5.107 мкг ~
Ликопин 237.893 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.122 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 11.1% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 10.4% 853 г
Витамин В4, холин 10.24 мг 500 мг 2% 1.8% 4883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 5.8% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 6.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 18.771 мкг 400 мкг 4.7% 4.2% 2131 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 10.3% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 9.96 мг 90 мг 11.1% 9.8% 904 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин D3, холекальциферол 0.082 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.938 мг 15 мг 6.3% 5.6% 1599 г
Витамин Н, биотин 0.569 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8787 г
Витамин К, филлохинон 45.1 мкг 120 мкг 37.6% 33.3% 266 г
Витамин РР, НЭ 0.6287 мг 20 мг 3.1% 2.7% 3181 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.37 мг 2500 мг 6.3% 5.6% 1589 г
Кальций, Ca 132.42 мг 1000 мг 13.2% 11.7% 755 г
Магний, Mg 20.63 мг 400 мг 5.2% 4.6% 1939 г
Натрий, Na 466.51 мг 1300 мг 35.9% 31.8% 279 г
Сера, S 5.34 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18727 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 10.5% 851 г
Хлор, Cl 26.15 мг 2300 мг 1.1% 1% 8795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.1 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 32.44 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 4.2% 2130 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5769 г
Кобальт, Co 2.137 мкг 10 мкг 21.4% 19% 468 г
Литий, Li 7.634 мкг ~
Марганец, Mn 0.1354 мг 2 мг 6.8% 6% 1477 г
Медь, Cu 82.97 мкг 1000 мкг 8.3% 7.4% 1205 г
Молибден, Mo 3.282 мкг 70 мкг 4.7% 4.2% 2133 г
Никель, Ni 3.435 мкг ~
Рубидий, Rb 58.4 мкг ~
Селен, Se 3.523 мкг 55 мкг 6.4% 5.7% 1561 г
Фтор, F 13.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30651 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 5.1% 1724 г
Цинк, Zn 0.7659 мг 12 мг 6.4% 5.7% 1567 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 29.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.16 г ~
6:0 Капроновая 0.118 г ~
8:0 Каприловая 0.113 г ~
10:0 Каприновая 0.407 г ~
12:0 Лауриновая 0.239 г ~
14:0 Миристиновая 0.569 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.429 г ~
18:0 Стеариновая 0.439 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.976 г min 16.8 г 11.8% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.826 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.272 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий (примерно) составляет 112,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ (ПРИМЕРНО)

Салат греческий (примерно) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином B1 - 12,5 %, витамином B2 - 11,7 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином C - 11,1 %, витамином K - 37,6 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Салат греческий (примерно)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий (примерно), калорийность 112,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий (примерно), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты