Рецепт салат из огурцов.сельдерея с соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из огурцов.сельдерея с соевым соусом

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 94 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 46 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 14 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 9 г
Соевый соус 10 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов.сельдерея с соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.9% 6333 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 12.7% 1931 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.7% 8760 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.5% 1818 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 9.3% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259.5 мкг 900 мкг 28.8% 70.6% 347 г
бета Каротин 1.558 мг 5 мг 31.2% 76.5% 321 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.1% 4000 г
Витамин В4, холин 3.53 мг 500 мг 0.7% 1.7% 14164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 7.6% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 7.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 10.32 мкг 400 мкг 2.6% 6.4% 3876 г
Витамин C, аскорбиновая 14.78 мг 90 мг 16.4% 40.2% 609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.687 мг 15 мг 4.6% 11.3% 2183 г
Витамин Н, биотин 0.546 мкг 50 мкг 1.1% 2.7% 9158 г
Витамин К, филлохинон 21.8 мкг 120 мкг 18.2% 44.6% 550 г
Витамин РР, НЭ 0.382 мг 20 мг 1.9% 4.7% 5236 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.94 мг 2500 мг 10.1% 24.8% 992 г
Кальций, Ca 46.72 мг 1000 мг 4.7% 11.5% 2140 г
Магний, Mg 25.27 мг 400 мг 6.3% 15.4% 1583 г
Натрий, Na 376.69 мг 1300 мг 29% 71.1% 345 г
Сера, S 1.89 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 52910 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 13% 1882 г
Хлор, Cl 4.56 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 50439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.2 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 10.5% 2335 г
Кобальт, Co 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 13.5% 1815 г
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 9.1% 2699 г
Медь, Cu 14.46 мкг 1000 мкг 1.4% 3.4% 6916 г
Молибден, Mo 1.573 мкг 70 мкг 2.2% 5.4% 4450 г
Селен, Se 0.198 мкг 55 мкг 0.4% 1% 27778 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 16129 г
Цинк, Zn 0.0814 мг 12 мг 0.7% 1.7% 14742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.809 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.879 г min 16.8 г 11.2% 27.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.823 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~

Энергетическая ценность салат из огурцов.сельдерея с соевым соусом составляет 40,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ.СЕЛЬДЕРЕЯ С СОЕВЫМ СОУСОМ

салат из огурцов.сельдерея с соевым соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,8 %, бэта-каротином - 31,2 %, витамином C - 16,4 %, витамином K - 18,2 %

Чем полезен салат из огурцов.сельдерея с соевым соусом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из огурцов.сельдерея с соевым соусом, калорийность 40,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из огурцов.сельдерея с соевым соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги