Рецепт Картофель тушеный с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушеный с курицей

Картофель (Варка без слива) 1300 г
Масло подсолнечное 40 г
Лук репчатый (Жарка) 87 г
Вода, водопроводная, питьевая 500 г
Курица, 1 категории (Тушение) 500 г
Морковь, желтая (Жарка) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6% 1551 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.5% 982 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.9% 2380 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.4% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 2.9% 3180 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.3% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.5% 2687 г
Витамин В4, холин 16.44 мг 500 мг 3.3% 3.1% 3041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 6.6% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 13.6% 685 г
Витамин В9, фолаты 6.315 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6334 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 3.7% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 5.2 мг 90 мг 5.8% 5.4% 1731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.97 мг 15 мг 6.5% 6.1% 1546 г
Витамин Н, биотин 2.257 мкг 50 мкг 4.5% 4.2% 2215 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.8095 мг 20 мг 19% 17.7% 525 г
Ниацин 2.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.63 мг 2500 мг 15% 14% 666 г
Кальций, Ca 13.91 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7189 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 4.4% 2127 г
Натрий, Na 21.34 мг 1300 мг 1.6% 1.5% 6092 г
Сера, S 61.05 мг 1000 мг 6.1% 5.7% 1638 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 7.9% 1178 г
Хлор, Cl 54.04 мг 2300 мг 2.3% 2.1% 4256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 518.4 мкг ~
Бор, B 84.3 мкг ~
Ванадий, V 89.81 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 4.9% 1938 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 2.8% 3311 г
Кобальт, Co 5.718 мкг 10 мкг 57.2% 53.4% 175 г
Литий, Li 43.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.1207 мг 2 мг 6% 5.6% 1657 г
Медь, Cu 106.46 мкг 1000 мкг 10.6% 9.9% 939 г
Молибден, Mo 5.712 мкг 70 мкг 8.2% 7.7% 1225 г
Никель, Ni 3.289 мкг ~
Рубидий, Rb 299.2 мкг ~
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32544 г
Фтор, F 64.91 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6162 г
Хром, Cr 7.83 мкг 50 мкг 15.7% 14.7% 639 г
Цинк, Zn 0.7066 мг 12 мг 5.9% 5.5% 1698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.422 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты 0.684 г ~
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 0.714 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.833 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.364 г min 16.8 г 14.1% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.273 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.767 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.72 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Картофель тушеный с курицей составляет 107,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.1 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С КУРИЦЕЙ

Картофель тушеный с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,6 %, витамином PP - 19 %, калием - 15 %, кобальтом - 57,2 %, хромом - 15,7 %

Чем полезен Картофель тушеный с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель тушеный с курицей, калорийность 107,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушеный с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы