Рецепт Салат (консерв). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат (консерв)
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
Способ приготовления
Салат капуста, морковь, лук, перец зел., помидоры, огурцы
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат (консерв)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2423 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.3% | 6333 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 12.7% | 1143 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.7% | 1053 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 380.3 мкг | 900 мкг | 42.3% | 60.9% | 237 г |
| бета Каротин | 2.289 мг | 5 мг | 45.8% | 65.9% | 218 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.2% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 3.71 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 13477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 4% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 9.6% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.317 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.7% | 3877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.21 мг | 90 мг | 54.7% | 78.7% | 183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.444 мг | 15 мг | 16.3% | 23.5% | 614 г |
| Витамин Н, биотин | 0.571 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.6% | 8757 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 21.6% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7143 мг | 20 мг | 3.6% | 5.2% | 2800 г |
| Ниацин | 0.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.43 мг | 2500 мг | 8.1% | 11.7% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 23.97 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.5% | 4172 г |
| Магний, Mg | 17.3 мг | 400 мг | 4.3% | 6.2% | 2312 г |
| Натрий, Na | 8.1 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 16049 г |
| Сера, S | 18.1 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.6% | 5525 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 6.5% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 22.86 мг | 2300 мг | 1% | 1.4% | 10061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 5.2% | 2765 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.7% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 2.381 мкг | 10 мкг | 23.8% | 34.2% | 420 г |
| Литий, Li | 0.952 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1143 мг | 2 мг | 5.7% | 8.2% | 1750 г |
| Медь, Cu | 60.32 мкг | 1000 мкг | 6% | 8.6% | 1658 г |
| Молибден, Mo | 2.857 мкг | 70 мкг | 4.1% | 5.9% | 2450 г |
| Никель, Ni | 4.921 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.175 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 31429 г |
| Фтор, F | 12.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32310 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 8.2% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.2651 мг | 12 мг | 2.2% | 3.2% | 4527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.526 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.841 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | min 16.8 г | 6.7% | 9.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.848 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 36.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.848 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (консерв) составляет 69,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 86.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ (КОНСЕРВ)
Салат (консерв) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 42,3 %, бэта-каротином - 45,8 %, витамином C - 54,7 %, витамином E - 16,3 %, витамином K - 15 %, кобальтом - 23,8 %
Чем полезен Салат (консерв)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- оладьи яблочные
- Коулсло с яблоком
- Халва Дружба
- суп зеленый
- Пирог из кабачков
- сок апельсиновый
- лаваш(мой)
- творожное желе с молоком
- Салат из капусты
- Язык говяжий тушеный
- Лаваш с крабовыми палочками
- лазанья
- Колбаса "Папа может"
- салат
- листы для лазаньи ролтон
- Паштет "Нежный"
- перловка
- Сыр Креметте
- рис с горошком
- творог детский АГУША 4.5%
- курица запеченная в томатном соусе
- Салат Оливье Лента
- Абрикосовый джем Господарочка
- Шарлотка
- Лазанья
- Свекла с сыром и чесноком
- Салат из капусты
- Овсяно-банановые печенье
- Хлебушек Колосок Лента
- соус салатный (итальянский)
- Суп куриный с вермишелью
- Джем "Махеев" всякий
- Плов
- Пшеничная каша
- Вермишель цельнозерновая пшеничная(дивинка)
- амлет с броколи
- Вафельные трубочки Яшкино
- Творог из кефира
- Ф творожная запеканка
- Пюре из чернослива Gerber
- Печенье с отрубями.
- шаньги с картофелем
- Торт с черносливом от Палыча
- Клетчатка"Кедровый орешек"
- творог нестерка 5%
- Котлеты курино-мясные
- Отруби со свеклой
- вареники с клубникой
- Индийский салат с редькой
- хлеб заварной тминный
- ОКОРОК НАРЕЗКА ГЛОБУС
- Мороженое пломбир (Золотой стандарт)
- Опята отборные в маринаде LUTIK
- pomidor dvorek s chili
- Хлебцы ржаные
- Салат "метелка"
- Хлеб турецкий Пиде
- Творожный ломтик
- masliana premiia
- кексики банановые
- Хлебцы с отрубями
- Печеночный торт
- ряженка -ферма 4 %
- салат греческий
- мед дальневосточный липовый
- говядина с тыквой
- Шоколад тёмный с кусочками клубники Lindt
- шоколад птица счастья
- пшенная каша 22.02.16
- Пюре фруто няня персик
- Шоколад тёмный с кусочками апельсина и миндаля Lindt
- Kelloggs (mais)
- скумбрия запечёная
- смесь 8 злаков настюша
- соус грибной
- Сосиски Кроха
- Конфета ромашка рошен
- хлеб домашний 8 злаков настюша
- творог 0%
- Тунец филе в масле
- Тыквенная каша с рисом
- холодец из св.ножек
- йогурт coeвый
- салат из рыбных консервов
- сыр Violette
- Каша пшённая на молоке
- Домляма овощная из куриной грудки
- манная каша моя
- каша рисовая с тыквой
- Творог нежирный с ванилином Armas
- бедро на гриле
- Отруби, смесь (овсяные + пшеничные)
- тамат
- пюре
- шмалат
- картошка молодая
- блины из грудки
- ром баба
- масло сливочное 72,5
- Хлебцы-молодцы бородинские
Метки: Как приготовить Салат (консерв), калорийность 69,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (консерв), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
