Рецепт оладьи яблочные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты оладьи яблочные
| Яблоки в кожуре, сырые | 375 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "оладьи яблочные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1335 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.6% | 2171 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.1% | 982 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 5.9% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.7% | 909 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3031 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64 мкг | 900 мкг | 7.1% | 5.6% | 1406 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| бета Криптоксантин | 7.842 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.675 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.8% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 57.37 мг | 500 мг | 11.5% | 9.1% | 872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 5.4% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 3.1% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.844 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5845 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.6% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.28 мг | 90 мг | 3.6% | 2.9% | 2744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.447 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.6% | 2237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.269 мг | 15 мг | 8.5% | 6.7% | 1182 г |
| Витамин Н, биотин | 4.125 мкг | 50 мкг | 8.3% | 6.6% | 1212 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1361 мг | 20 мг | 5.7% | 4.5% | 1760 г |
| Ниацин | 0.224 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.25 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.8% | 2096 г |
| Кальций, Ca | 17.2 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5814 г |
| Кремний, Si | 0.285 мг | 30 мг | 1% | 0.8% | 10526 г |
| Магний, Mg | 9.87 мг | 400 мг | 2.5% | 2% | 4053 г |
| Натрий, Na | 26.69 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.7% | 4871 г |
| Сера, S | 40.97 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.3% | 2441 г |
| Фосфор, P | 55.4 мг | 800 мг | 6.9% | 5.5% | 1444 г |
| Хлор, Cl | 31.94 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 7201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.758 мг | 18 мг | 4.2% | 3.3% | 2375 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 2.129 мкг | 10 мкг | 21.3% | 16.9% | 470 г |
| Марганец, Mn | 0.1369 мг | 2 мг | 6.8% | 5.4% | 1461 г |
| Медь, Cu | 52.14 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4.1% | 1918 г |
| Молибден, Mo | 2.652 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3% | 2640 г |
| Никель, Ni | 0.884 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.597 мкг | 55 мкг | 12% | 9.5% | 834 г |
| Титан, Ti | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.81 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31226 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.7% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.3378 мг | 12 мг | 2.8% | 2.2% | 3552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 8.555 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.802 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.525 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.402 г | min 16.8 г | 8.3% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.233 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи яблочные составляет 126,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 126.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.5 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 16.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ ЯБЛОЧНЫЕ
оладьи яблочные богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,5 %, кобальтом - 21,3 %, селеном - 12 %
Чем полезен оладьи яблочные
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Коулсло с яблоком
- Халва Дружба
- суп зеленый
- Пирог из кабачков
- сок апельсиновый
- лаваш(мой)
- творожное желе с молоком
- Салат из капусты
- Язык говяжий тушеный
- Лаваш с крабовыми палочками
- лазанья
- Колбаса "Папа может"
- салат
- листы для лазаньи ролтон
- Паштет "Нежный"
- перловка
- Сыр Креметте
- рис с горошком
- творог детский АГУША 4.5%
- курица запеченная в томатном соусе
- Салат Оливье Лента
- Абрикосовый джем Господарочка
- Шарлотка
- Лазанья
- Свекла с сыром и чесноком
- Салат из капусты
- Овсяно-банановые печенье
- Хлебушек Колосок Лента
- соус салатный (итальянский)
- Суп куриный с вермишелью
- Джем "Махеев" всякий
- Плов
- Пшеничная каша
- Вермишель цельнозерновая пшеничная(дивинка)
- амлет с броколи
- Вафельные трубочки Яшкино
- Творог из кефира
- Ф творожная запеканка
- Пюре из чернослива Gerber
- Печенье с отрубями.
- шаньги с картофелем
- Торт с черносливом от Палыча
- Клетчатка"Кедровый орешек"
- творог нестерка 5%
- Котлеты курино-мясные
- Отруби со свеклой
- вареники с клубникой
- Индийский салат с редькой
- хлеб заварной тминный
- ОКОРОК НАРЕЗКА ГЛОБУС
- Мороженое пломбир (Золотой стандарт)
- Опята отборные в маринаде LUTIK
- pomidor dvorek s chili
- Хлебцы ржаные
- Салат "метелка"
- Хлеб турецкий Пиде
- Творожный ломтик
- masliana premiia
- кексики банановые
- Хлебцы с отрубями
- Печеночный торт
- ряженка -ферма 4 %
- салат греческий
- мед дальневосточный липовый
- говядина с тыквой
- Шоколад тёмный с кусочками клубники Lindt
- шоколад птица счастья
- пшенная каша 22.02.16
- Пюре фруто няня персик
- Шоколад тёмный с кусочками апельсина и миндаля Lindt
- Kelloggs (mais)
- скумбрия запечёная
- смесь 8 злаков настюша
- соус грибной
- Сосиски Кроха
- Конфета ромашка рошен
- хлеб домашний 8 злаков настюша
- творог 0%
- Тунец филе в масле
- Тыквенная каша с рисом
- холодец из св.ножек
- йогурт coeвый
- салат из рыбных консервов
- сыр Violette
- Каша пшённая на молоке
- Домляма овощная из куриной грудки
- манная каша моя
- каша рисовая с тыквой
- Творог нежирный с ванилином Armas
- бедро на гриле
- Отруби, смесь (овсяные + пшеничные)
- тамат
- пюре
- шмалат
- картошка молодая
- блины из грудки
- ром баба
- масло сливочное 72,5
- Хлебцы-молодцы бородинские
- картошка в микроволновке
Метки: Как приготовить оладьи яблочные, калорийность 126,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи яблочные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
