Рецепт гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гороховый суп

Вода, из под крана, муниципальная 4000 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Перец черный молотый 5 г
Лавровый лист 1 г
Горох, лущеный (Варка) 580 г
Свинина жирная (Варка без слива) 400 г
Грудинка копчено-запеченная (свинина) 374 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.5% 1949 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11.7% 918 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.8% 3911 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.5% 1667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.9% 2772 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.186 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 6.9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 6.3% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 2.457 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16280 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.8% 13761 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.057 мкг 50 мкг 4.1% 4.4% 2431 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4998 мг 20 мг 7.5% 8.1% 1334 г
Ниацин 0.526 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.46 мг 2500 мг 5.4% 5.8% 1846 г
Кальций, Ca 16.27 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6146 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 3.7% 2965 г
Натрий, Na 291.87 мг 1300 мг 22.5% 24.2% 445 г
Сера, S 27.68 мг 1000 мг 2.8% 3% 3613 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 5.6% 1937 г
Хлор, Cl 334.43 мг 2300 мг 14.5% 15.6% 688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.6 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 9.46 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 6.1% 1768 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 46875 г
Кобальт, Co 1.304 мкг 10 мкг 13% 14% 767 г
Литий, Li 4.888 мкг ~
Марганец, Mn 0.0924 мг 2 мг 4.6% 5% 2165 г
Медь, Cu 80.05 мкг 1000 мкг 8% 8.6% 1249 г
Молибден, Mo 1.106 мкг 70 мкг 1.6% 1.7% 6329 г
Никель, Ni 0.317 мкг ~
Олово, Sn 5.44 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Фтор, F 60.77 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6582 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7937 г
Цинк, Zn 0.2847 мг 12 мг 2.4% 2.6% 4215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.773 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.408 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.608 г min 16.8 г 9.6% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.448 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность гороховый суп составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,5 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен гороховый суп

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гороховый суп, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты