Рецепт Соус с кешью, броколи, маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус с кешью, броколи, маслом

Орех кешью 70 г
Масло льняное 20 г
Брокколи 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с кешью, броколи, маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.1 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 621 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.5% 1056 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 14.9% 247 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 1.8% 2047 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.1% 909 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 0.9% 3960 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.3 мкг 900 мкг 26.8% 9.9% 373 г
Ретинол 0.241 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 4.7% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 2.8% 1314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 2.7% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 39.375 мкг 400 мкг 9.8% 3.6% 1016 г
Витамин C, аскорбиновая 55.75 мг 90 мг 61.9% 22.8% 161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.325 мг 15 мг 15.5% 5.7% 645 г
Витамин К, филлохинон 63.5 мкг 120 мкг 52.9% 19.5% 189 г
Витамин РР, НЭ 2.7045 мг 20 мг 13.5% 5% 740 г
Ниацин 1.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.79 мг 2500 мг 14.4% 5.3% 697 г
Кальций, Ca 43.08 мг 1000 мг 4.3% 1.6% 2321 г
Магний, Mg 91.88 мг 400 мг 23% 8.5% 435 г
Натрий, Na 25.29 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5140 г
Фосфор, P 101.5 мг 800 мг 12.7% 4.7% 788 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.565 мг 18 мг 8.7% 3.2% 1150 г
Марганец, Mn 0.1313 мг 2 мг 6.6% 2.4% 1523 г
Медь, Cu 30.63 мкг 1000 мкг 3.1% 1.1% 3265 г
Селен, Se 1.563 мкг 55 мкг 2.8% 1% 3519 г
Цинк, Zn 0.2563 мг 12 мг 2.1% 0.8% 4682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.642 г от 11.2 до 20.6 г 50.4% 18.6%

Энергетическая ценность Соус с кешью, броколи, маслом составляет 271,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.1 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 22.7 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС С КЕШЬЮ, БРОКОЛИ, МАСЛОМ

Соус с кешью, броколи, маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,8 %, витамином B1 - 12,7 %, витамином C - 61,9 %, витамином E - 15,5 %, витамином K - 52,9 %, витамином PP - 13,5 %, калием - 14,4 %, магнием - 23 %, фосфором - 12,7 %

Чем полезен Соус с кешью, броколи, маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус с кешью, броколи, маслом, калорийность 271,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус с кешью, броколи, маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги