Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень говяжья (Варка без слива) | 1200 г |
Лук жареный по 2-56 (Жарка) | 350 г |
Морковь, красная (Варка без слива) | 375 г |
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 400 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Перец черный молотый | 3 г |
Куркума, молотая | 1 г |
Печень, морковь, лук дважды пропустить через мясорубку, добавить размягченное сливочное массло, соль, перец, куркуму по вкусу, тщательно перемешать или взбить.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 278.7 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 604 г |
Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 6.2% | 576 г |
Жиры | 22.3 г | 56 г | 39.8% | 14.3% | 251 г |
Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1% | 3650 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.2% | 1111 г |
Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3939 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 3537.6 мкг | 900 мкг | 393.1% | 141% | 25 г |
Ретинол | 3.092 мг | ~ | |||
бета Каротин | 2.675 мг | 5 мг | 53.5% | 19.2% | 187 г |
бета Криптоксантин | 0.088 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.374 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 3.5% | 1020 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.01 мг | 1.8 мг | 56.1% | 20.1% | 178 г |
Витамин В4, холин | 463.84 мг | 500 мг | 92.8% | 33.3% | 108 г |
Витамин В5, пантотеновая | 5.026 мг | 5 мг | 100.5% | 36.1% | 99 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.543 мг | 2 мг | 27.2% | 9.8% | 368 г |
Витамин В9, фолаты | 177.385 мкг | 400 мкг | 44.3% | 15.9% | 225 г |
Витамин В12, кобаламин | 43.822 мкг | 3 мкг | 1460.7% | 524.1% | 7 г |
Витамин C, аскорбиновая | 8.8 мг | 90 мг | 9.8% | 3.5% | 1023 г |
Витамин D, кальциферол | 1.193 мкг | 10 мкг | 11.9% | 4.3% | 838 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.869 мг | 15 мг | 12.5% | 4.5% | 803 г |
гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 71.713 мкг | 50 мкг | 143.4% | 51.5% | 70 г |
Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 1.7% | 2143 г |
Витамин РР, НЭ | 9.9915 мг | 20 мг | 50% | 17.9% | 200 г |
Ниацин | 5.531 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 225.95 мг | 2500 мг | 9% | 3.2% | 1106 г |
Кальций, Ca | 30.87 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.1% | 3239 г |
Магний, Mg | 23.87 мг | 400 мг | 6% | 2.2% | 1676 г |
Натрий, Na | 225.05 мг | 1300 мг | 17.3% | 6.2% | 578 г |
Сера, S | 177.05 мг | 1000 мг | 17.7% | 6.4% | 565 г |
Фосфор, P | 204.1 мг | 800 мг | 25.5% | 9.1% | 392 г |
Хлор, Cl | 254.69 мг | 2300 мг | 11.1% | 4% | 903 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 73.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 4.646 мг | 18 мг | 25.8% | 9.3% | 387 г |
Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.1% | 3261 г |
Кобальт, Co | 14.58 мкг | 10 мкг | 145.8% | 52.3% | 69 г |
Литий, Li | 1.369 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2505 мг | 2 мг | 12.5% | 4.5% | 798 г |
Медь, Cu | 2780.12 мкг | 1000 мкг | 278% | 99.7% | 36 г |
Молибден, Mo | 80.676 мкг | 70 мкг | 115.3% | 41.4% | 87 г |
Никель, Ni | 46.013 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 29.027 мкг | 55 мкг | 52.8% | 18.9% | 189 г |
Фтор, F | 168.05 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 1.5% | 2380 г |
Хром, Cr | 23.37 мкг | 50 мкг | 46.7% | 16.8% | 214 г |
Цинк, Zn | 3.6954 мг | 12 мг | 30.8% | 11.1% | 325 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.791 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.929 г | ~ | |||
Валин | 0.933 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.633 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.697 г | ~ | |||
Лейцин | 1.19 г | ~ | |||
Лизин | 1.064 г | ~ | |||
Метионин | 0.328 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.567 г | ~ | |||
Треонин | 0.61 г | ~ | |||
Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.697 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.243 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
Аланин | 0.757 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.031 г | ~ | |||
Глицин | 0.699 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.512 г | ~ | |||
Пролин | 0.764 г | ~ | |||
Серин | 0.503 г | ~ | |||
Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 238.59 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.218 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 13.2 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.655 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.299 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.161 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.368 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.419 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.948 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 5.707 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 2.252 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.885 г | min 16.8 г | 35% | 12.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.375 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.789 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 2.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.131 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный паштет натуральный составляет 278,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 278.7 кКал | -% | |
Белки | 13.2 г | -% | |
Жиры | 22.3 г | -% | |
Углеводы | 6 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
Вода | 57.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|