Рецепт свекла с черносливом и грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла с черносливом и грецким орехом

Свекла, вареная 100 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Орех грецкий 5 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла с черносливом и грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.3 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1044 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.7% 3619 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 11.1% 560 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 4.6% 1335 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 9.6% 645 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.9% 3323 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.7% 3600 г
Витамин В4, холин 6.12 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 62.889 мкг 400 мкг 15.7% 9.7% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 2.2% 2848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.219 мг 15 мг 8.1% 5% 1231 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.771 мг ~
дельта Токоферол 0.07 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5387 мг 20 мг 2.7% 1.7% 3713 г
Ниацин 0.222 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.26 мг 2500 мг 14.8% 9.2% 675 г
Кальций, Ca 27.33 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Магний, Mg 38 мг 400 мг 9.5% 5.9% 1053 г
Натрий, Na 58.59 мг 1300 мг 4.5% 2.8% 2219 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 4.2% 1498 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 4% 1542 г
Марганец, Mn 0.3679 мг 2 мг 18.4% 11.4% 544 г
Медь, Cu 113.56 мкг 1000 мкг 11.4% 7.1% 881 г
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 0.8% 7857 г
Цинк, Zn 0.3737 мг 12 мг 3.1% 1.9% 3211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 20.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 30.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.185 мг ~
бета Ситостерол 10.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.312 г min 16.8 г 31.6% 19.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.159 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.691 г от 11.2 до 20.6 г 24% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.34 г ~

Энергетическая ценность свекла с черносливом и грецким орехом составляет 161,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

свекла с черносливом и грецким орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,7 %, калием - 14,8 %, марганцем - 18,4 %, медью - 11,4 %

Чем полезен свекла с черносливом и грецким орехом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекла с черносливом и грецким орехом, калорийность 161,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла с черносливом и грецким орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги