Рецепт соевое мясо в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соевое мясо в томатном соусе

Соевое мясо 65 г
Морковь, красная (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Томатная паста, консервированная, без соли 100 г
Масло подсолнечное 68 г
Вода, водопроводная, питьевая 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соевое мясо в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1419 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.6% 1490 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11.7% 718 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.9% 2959 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.3% 909 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 608.4 мкг 900 мкг 67.6% 57% 148 г
альфа Каротин 3.222 мкг ~
бета Каротин 3.7 мг 5 мг 74% 62.3% 135 г
Ликопин 3196 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин В4, холин 4.28 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.3% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 7.333 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 4% 2108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.002 мг 15 мг 26.7% 22.5% 375 г
гамма Токоферол 0.058 мг ~
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 4% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.7897 мг 20 мг 3.9% 3.3% 2533 г
Ниацин 0.307 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.33 мг 2500 мг 8.9% 7.5% 1119 г
Кальций, Ca 21.83 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4581 г
Магний, Mg 20.96 мг 400 мг 5.2% 4.4% 1908 г
Натрий, Na 15.31 мг 1300 мг 1.2% 1% 8491 г
Сера, S 21.67 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4615 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 4.5% 1869 г
Хлор, Cl 8.33 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 27611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 3.6% 2314 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 14.1% 600 г
Литий, Li 2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 4.6% 1815 г
Медь, Cu 73.33 мкг 1000 мкг 7.3% 6.1% 1364 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Рубидий, Rb 158.7 мкг ~
Селен, Se 0.622 мкг 55 мкг 1.1% 0.9% 8842 г
Фтор, F 30.11 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13285 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7463 г
Цинк, Zn 0.3561 мг 12 мг 3% 2.5% 3370 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.419 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.806 г min 16.8 г 10.8% 9.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.798 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.536 г от 11.2 до 20.6 г 40.5% 34.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность соевое мясо в томатном соусе составляет 118,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВОЕ МЯСО В ТОМАТНОМ СОУСЕ

соевое мясо в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 67,6 %, бэта-каротином - 74 %, витамином E - 26,7 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен соевое мясо в томатном соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соевое мясо в томатном соусе, калорийность 118,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соевое мясо в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы