Рецепт пирог морковный постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог морковный постный

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Масло подсолнечное 100 г
Сахар песок 120 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Морковь, красная (Запекание) 100 г
Сок апельсиновый 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Сахар смешать с маслом,залить сокрм,добавить тертую морковь, Муку смешаить с разрыхлителем и ванилином,солью. Добавить муку в смесь и хорошо размешать.Выпекать при темп.200 гр. 40 минут.Сверху промазать помадкой или гразурью Можно в тесто добавить орехи.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог морковный постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.9 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 1.4% 2111 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 8.7% 350 г
Углеводы 42.9 г 219 г 19.6% 5.9% 510 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.3% 1333 г
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 0.5% 5935 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 298.1 мкг 900 мкг 33.1% 10% 302 г
бета Каротин 1.789 мг 5 мг 35.8% 10.9% 279 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.4% 7826 г
Витамин В4, холин 16.25 мг 500 мг 3.3% 1% 3077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 0.8% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 9.875 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 4051 г
Витамин C, аскорбиновая 6.56 мг 90 мг 7.3% 2.2% 1372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.438 мг 15 мг 49.6% 15% 202 г
Витамин Н, биотин 0.719 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 6954 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.0763 мг 20 мг 5.4% 1.6% 1858 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.06 мг 2500 мг 7% 2.1% 1436 г
Кальций, Ca 48.72 мг 1000 мг 4.9% 1.5% 2053 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 1.3% 2400 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 1% 3157 г
Натрий, Na 127.55 мг 1300 мг 9.8% 3% 1019 г
Сера, S 22.59 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4427 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 3.4% 884 г
Хлор, Cl 193 мг 2300 мг 8.4% 2.5% 1192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 378.6 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 28.13 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 1.1% 2786 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31915 г
Кобальт, Co 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 1.7% 1828 г
Литий, Li 0.938 мкг ~
Марганец, Mn 0.1824 мг 2 мг 9.1% 2.8% 1096 г
Медь, Cu 32.34 мкг 1000 мкг 3.2% 1% 3092 г
Молибден, Mo 4.25 мкг 70 мкг 6.1% 1.8% 1647 г
Никель, Ni 0.688 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Селен, Se 1.892 мкг 55 мкг 3.4% 1% 2907 г
Титан, Ti 3.44 мкг ~
Фтор, F 22.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17778 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7246 г
Цинк, Zn 0.2263 мг 12 мг 1.9% 0.6% 5303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 31.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.969 г ~
18:0 Стеариновая 0.641 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.109 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.719 г min 16.8 г 22.1% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 3.703 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.345 г от 11.2 до 20.6 г 83.4% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 9.344 г ~

Энергетическая ценность пирог морковный постный составляет 329,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 42.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 38.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ МОРКОВНЫЙ ПОСТНЫЙ

пирог морковный постный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,1 %, бэта-каротином - 35,8 %, витамином E - 49,6 %, фосфором - 11,3 %

Чем полезен пирог морковный постный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог морковный постный, калорийность 329,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог морковный постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты