Рецепт суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп грибной

Шампиньоны 390 г
Рис, зерно продовольственное 100 г
Лук репчатый 100 г
Укроп, свежий 20 г
Вода, из под крана, муниципальная 1500 г
суп грибной 100 г
Масло подсолнечное 25 г
Масло оливковое 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.9% 6333 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.9% 2240 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.6% 6636 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.4% 1818 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 9.7% 2490 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 1% 23077 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 11.9% 2022 г
Витамин В4, холин 3.94 мг 500 мг 0.8% 1.9% 12690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 20.2% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 5.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 8.852 мкг 400 мкг 2.2% 5.4% 4519 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 6.8% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 11.2% 2190 г
Витамин Н, биотин 0.598 мкг 50 мкг 1.2% 2.9% 8361 г
Витамин РР, НЭ 1.2955 мг 20 мг 6.5% 15.8% 1544 г
Ниацин 1.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.99 мг 2500 мг 5% 12.2% 1984 г
Кальций, Ca 8.03 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12453 г
Кремний, Si 57.468 мг 30 мг 191.6% 466.2% 52 г
Магний, Mg 9.94 мг 400 мг 2.5% 6.1% 4024 г
Натрий, Na 5.31 мг 1300 мг 0.4% 1% 24482 г
Сера, S 5.79 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 17271 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 11.9% 2036 г
Хлор, Cl 11.84 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 19426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.8 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 18.54 мкг ~
Железо, Fe 0.254 мг 18 мг 1.4% 3.4% 7087 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 5.6% 4286 г
Кобальт, Co 3.263 мкг 10 мкг 32.6% 79.3% 306 г
Марганец, Mn 0.1906 мг 2 мг 9.5% 23.1% 1049 г
Медь, Cu 37.73 мкг 1000 мкг 3.8% 9.2% 2650 г
Молибден, Mo 1.78 мкг 70 мкг 2.5% 6.1% 3933 г
Никель, Ni 2.53 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 0.927 мкг 55 мкг 1.7% 4.1% 5933 г
Фтор, F 64.05 мкг 4000 мкг 1.6% 3.9% 6245 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 12.4% 1946 г
Цинк, Zn 0.1819 мг 12 мг 1.5% 3.6% 6597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.082 г min 16.8 г 6.4% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.928 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.925 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность суп грибной составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 191,6 %, кобальтом - 32,6 %

Чем полезен суп грибной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп грибной, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги