Рецепт Каша рисовая с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша рисовая с курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 180 г
Морковь, красная (Варка без слива) 198 г
Лук репчатый (Варка без слива) 61 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 145 г
Соус из сладкого перца 41 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Лавровый лист 1 г
Петрушка, сушеная 1 г
Укроп 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.9 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1230 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.9% 817 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.2% 6222 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 7.6% 961 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.3% 1000 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.8% 3946 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 682.9 мкг 900 мкг 75.9% 55.4% 132 г
альфа Каротин 0.03 мкг ~
бета Каротин 3.963 мг 5 мг 79.3% 57.9% 126 г
бета Криптоксантин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.252 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.3% 3158 г
Витамин В4, холин 19.98 мг 500 мг 4% 2.9% 2503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 3% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 9.585 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4173 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5357 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.193 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4191 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 4.2% 1714 г
Витамин РР, НЭ 4.6759 мг 20 мг 23.4% 17.1% 428 г
Ниацин 3.846 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.07 мг 2500 мг 8.2% 6% 1213 г
Кальций, Ca 24.54 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 4075 г
Кремний, Si 25.394 мг 30 мг 84.6% 61.8% 118 г
Магний, Mg 53.53 мг 400 мг 13.4% 9.8% 747 г
Натрий, Na 435.34 мг 1300 мг 33.5% 24.5% 299 г
Сера, S 20.52 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4873 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 10.2% 717 г
Хлор, Cl 636.23 мг 2300 мг 27.7% 20.2% 362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.7 мкг ~
Бор, B 51.8 мкг ~
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 4.6% 1585 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 22059 г
Кобальт, Co 3.783 мкг 10 мкг 37.8% 27.6% 264 г
Литий, Li 2.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.3846 мг 2 мг 19.2% 14% 520 г
Медь, Cu 103.52 мкг 1000 мкг 10.4% 7.6% 966 г
Молибден, Mo 5.487 мкг 70 мкг 7.8% 5.7% 1276 г
Никель, Ni 1.006 мкг ~
Рубидий, Rb 50.9 мкг ~
Селен, Se 3.899 мкг 55 мкг 7.1% 5.2% 1411 г
Фтор, F 16.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24984 г
Хром, Cr 8.53 мкг 50 мкг 17.1% 12.5% 586 г
Цинк, Zn 0.8851 мг 12 мг 7.4% 5.4% 1356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.738 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.467 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.807 г ~
Лизин 0.922 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.428 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.81 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.535 г ~
Аспарагиновая кислота 0.809 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 1.308 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.369 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.079 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.309 г min 16.8 г 1.8% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.268 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая с курицей составляет 136,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.9 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША РИСОВАЯ С КУРИЦЕЙ

Каша рисовая с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 75,9 %, бэта-каротином - 79,3 %, витамином PP - 23,4 %, кремнием - 84,6 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 14 %, хлором - 27,7 %, кобальтом - 37,8 %, марганцем - 19,2 %, хромом - 17,1 %

Чем полезен Каша рисовая с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша рисовая с курицей, калорийность 136,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша рисовая с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы