Рецепт картофель запеченый с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель запеченый с укропом

Картофель в мундире, запеченный без соли 100 г
Масло подсолнечное 2 г
Укроп, сушеный 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель запеченый с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3% 3040 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.5% 2667 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 8.7% 1053 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.1% 909 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.9% 3097 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 29.412 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.4% 3830 г
Витамин В4, холин 14.51 мг 500 мг 2.9% 2.7% 3446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 6.8% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 14.1% 651 г
Витамин В9, фолаты 27.451 мкг 400 мкг 6.9% 6.3% 1457 г
Витамин C, аскорбиновая 9.46 мг 90 мг 10.5% 9.6% 951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.902 мг 15 мг 6% 5.5% 1663 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.3851 мг 20 мг 6.9% 6.3% 1444 г
Бетаин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 527.75 мг 2500 мг 21.1% 19.3% 474 г
Кальций, Ca 16.45 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6079 г
Магний, Mg 27.89 мг 400 мг 7% 6.4% 1434 г
Натрий, Na 10.01 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 12987 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 8% 1156 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 5.7% 1626 г
Марганец, Mn 0.2186 мг 2 мг 10.9% 10% 915 г
Медь, Cu 116.17 мкг 1000 мкг 11.6% 10.6% 861 г
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14031 г
Цинк, Zn 0.3562 мг 12 мг 3% 2.7% 3369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.572 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.47 г min 16.8 г 2.8% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.229 г от 11.2 до 20.6 г 11% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность картофель запеченый с укропом составляет 109,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕНЫЙ С УКРОПОМ

картофель запеченый с укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,4 %, калием - 21,1 %, медью - 11,6 %

Чем полезен картофель запеченый с укропом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель запеченый с укропом, калорийность 109,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель запеченый с укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы