Рецепт Печенье из тыквы и творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье из тыквы и творога

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 150 г
Тыква (Жарка) 200 г
Кефир 2,5% жирности 60 г
Масло подсолнечное 20 г
Сахар песок 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 8 г
Сахар песок 7 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из тыквы и творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.4 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4.4% 826 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 3.5% 1037 г
Углеводы 46.8 г 219 г 21.4% 7.8% 468 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.8% 769 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 0.7% 5711 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 3.5% 1033 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 1.8% 1984 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 2.7% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 2.6% 1395 г
Витамин В4, холин 63.78 мг 500 мг 12.8% 4.7% 784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 3.5% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 3% 1212 г
Витамин В9, фолаты 26.811 мкг 400 мкг 6.7% 2.5% 1492 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 2.9% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.4% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 0.7% 4926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.023 мг 15 мг 13.5% 4.9% 741 г
Витамин Н, биотин 3.681 мкг 50 мкг 7.4% 2.7% 1358 г
Витамин РР, НЭ 3.0134 мг 20 мг 15.1% 5.5% 664 г
Ниацин 1.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.44 мг 2500 мг 6.4% 2.3% 1568 г
Кальций, Ca 55.14 мг 1000 мг 5.5% 2% 1814 г
Кремний, Si 1.39 мг 30 мг 4.6% 1.7% 2158 г
Магний, Mg 27.86 мг 400 мг 7% 2.6% 1436 г
Натрий, Na 276.03 мг 1300 мг 21.2% 7.8% 471 г
Сера, S 85.86 мг 1000 мг 8.6% 3.1% 1165 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 5.2% 711 г
Хлор, Cl 60.44 мг 2300 мг 2.6% 1% 3805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 565.5 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 46.35 мкг ~
Железо, Fe 1.323 мг 18 мг 7.4% 2.7% 1361 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Кобальт, Co 2.283 мкг 10 мкг 22.8% 8.3% 438 г
Марганец, Mn 0.5325 мг 2 мг 26.6% 9.7% 376 г
Медь, Cu 144.47 мкг 1000 мкг 14.4% 5.3% 692 г
Молибден, Mo 9.473 мкг 70 мкг 13.5% 4.9% 739 г
Никель, Ni 4.311 мкг ~
Олово, Sn 3.57 мкг ~
Селен, Se 10.34 мкг 55 мкг 18.8% 6.9% 532 г
Титан, Ti 8.39 мкг ~
Фтор, F 30.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13025 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2703 г
Цинк, Zn 0.6972 мг 12 мг 5.8% 2.1% 1721 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.635 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.897 г min 16.8 г 5.3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.834 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.473 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Печенье из тыквы и творога составляет 273,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.4 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 46.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 39.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ И ТВОРОГА

Печенье из тыквы и творога богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, витамином E - 13,5 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 22,8 %, марганцем - 26,6 %, медью - 14,4 %, молибденом - 13,5 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Печенье из тыквы и творога

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье из тыквы и творога, калорийность 273,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье из тыквы и творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты