Рецепт Салат грибы+лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат грибы+лук

Лук репчатый 28 г
Масло горчичное 7 г
Грибы, консервированные, сухой продукт без маринада 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат грибы+лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.5% 4222 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.8% 1750 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.5% 4132 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 22.7% 833 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.4% 2589 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 9.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.1% 9000 г
Витамин В4, холин 17.36 мг 500 мг 3.5% 6.6% 2880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.702 мг 5 мг 14% 26.5% 712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 11.285 мкг 400 мкг 2.8% 5.3% 3545 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 2.5% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 3.2% 5882 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.17 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 3.8% 4902 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 46729 г
Витамин РР, НЭ 1.4153 мг 20 мг 7.1% 13.4% 1413 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.64 мг 2500 мг 5.2% 9.8% 1914 г
Кальций, Ca 13.06 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7657 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 6.8% 2772 г
Натрий, Na 362.18 мг 1300 мг 27.9% 52.7% 359 г
Сера, S 7.74 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12920 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 14.9% 1268 г
Хлор, Cl 2.98 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 77181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.7 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 8.1% 2344 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Кобальт, Co 0.596 мкг 10 мкг 6% 11.3% 1678 г
Марганец, Mn 0.1006 мг 2 мг 5% 9.5% 1988 г
Медь, Cu 210.72 мкг 1000 мкг 21.1% 39.9% 475 г
Никель, Ni 0.357 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 3.489 мкг 55 мкг 6.3% 11.9% 1576 г
Фтор, F 3.69 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 108401 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20833 г
Цинк, Zn 0.714 мг 12 мг 6% 11.3% 1681 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.936 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.018 г min 16.8 г 12% 22.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.672 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.453 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.894 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.793 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.625 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.168 г ~

Энергетическая ценность Салат грибы+лук составляет 52,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРИБЫ+ЛУК

Салат грибы+лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14 %, медью - 21,1 %

Чем полезен Салат грибы+лук

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат грибы+лук, калорийность 52,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат грибы+лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы