Калорийность Паприка молотая. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паприка молотая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7322 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.4% 5846 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 9.1% 4660 г
Вода 11.2 г 2273 г 0.5% 2.2% 20295 г
Зола 7.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2463 мкг 900 мкг 273.7% 1190% 37 г
альфа Каротин 595 мкг ~
бета Каротин 26.162 мг 5 мг 523.2% 2274.8% 19 г
бета Криптоксантин 6186 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18944 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.33 мг 1.5 мг 22% 95.7% 455 г
Витамин В2, рибофлавин 1.23 мг 1.8 мг 68.3% 297% 146 г
Витамин В4, холин 51.5 мг 500 мг 10.3% 44.8% 971 г
Витамин В5, пантотеновая 2.51 мг 5 мг 50.2% 218.3% 199 г
Витамин В6, пиридоксин 2.141 мг 2 мг 107.1% 465.7% 93 г
Витамин В9, фолаты 49 мкг 400 мкг 12.3% 53.5% 816 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 4.3% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 29.1 мг 15 мг 194% 843.5% 52 г
бета Токоферол 0.35 мг ~
гамма Токоферол 3.54 мг ~
дельта Токоферол 0.25 мг ~
Витамин К, филлохинон 80.3 мкг 120 мкг 66.9% 290.9% 149 г
Витамин РР, НЭ 10.06 мг 20 мг 50.3% 218.7% 199 г
Бетаин 7.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2280 мг 2500 мг 91.2% 396.5% 110 г
Кальций, Ca 229 мг 1000 мг 22.9% 99.6% 437 г
Магний, Mg 178 мг 400 мг 44.5% 193.5% 225 г
Натрий, Na 68 мг 1300 мг 5.2% 22.6% 1912 г
Фосфор, P 314 мг 800 мг 39.3% 170.9% 255 г
Микроэлементы
Железо, Fe 21.14 мг 18 мг 117.4% 510.4% 85 г
Марганец, Mn 1.59 мг 2 мг 79.5% 345.7% 126 г
Медь, Cu 713 мкг 1000 мкг 71.3% 310% 140 г
Селен, Se 6.3 мкг 55 мкг 11.5% 50% 873 г
Цинк, Zn 4.33 мг 12 мг 36.1% 157% 277 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.89 г ~
Валин 0.75 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.57 г ~
Лейцин 0.92 г ~
Лизин 0.69 г ~
Метионин 0.2 г ~
Треонин 0.49 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.61 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.64 г ~
Аспарагиновая кислота 2.85 г ~
Глицин 0.78 г ~
Глутаминовая кислота 2.26 г ~
Пролин 2.31 г ~
Серин 0.61 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 241.7%
Омега-6 жирные кислоты 7.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 434.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.172 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.468 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.695 г min 16.8 г 10.1% 43.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.603 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.603 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.766 г от 11.2 до 20.6 г 69.3% 301.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.453 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.453 г ~

Энергетическая ценность Паприка молотая составляет 23 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 11.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАПРИКА МОЛОТАЯ

Паприка молотая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 273,7 %, бэта-каротином - 523,2 %, витамином B1 - 22 %, витамином B2 - 68,3 %, витамином B5 - 50,2 %, витамином B6 - 107,1 %, витамином B9 - 12,3 %, витамином E - 194 %, витамином K - 66,9 %, витамином PP - 50,3 %, калием - 91,2 %, кальцием - 22,9 %, магнием - 44,5 %, фосфором - 39,3 %, железом - 117,4 %, марганцем - 79,5 %, медью - 71,3 %, селеном - 11,5 %, цинком - 36,1 %

Чем полезен Паприка молотая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Паприка молотая калорийность 23 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Паприка молотая, калории, нутриенты, полезные свойства Паприка молотая
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги