Рецепт фытыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фытыр

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 627 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 4 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 530 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 240 г
Сахар песок 250 г
Крахмал картофельный 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фытыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.5 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 562 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.5% 1310 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 6.9% 483 г
Углеводы 43.1 г 219 г 19.7% 6.6% 508 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2% 1667 г
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 5725 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.8 мкг 900 мкг 13.5% 4.5% 739 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.1% 1622 г
Витамин В4, холин 47.79 мг 500 мг 9.6% 3.2% 1046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 2.6% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 17.916 мкг 400 мкг 4.5% 1.5% 2233 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 2.3% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.77 мг 15 мг 45.1% 15.1% 222 г
Витамин Н, биотин 3.551 мкг 50 мкг 7.1% 2.4% 1408 г
Витамин РР, НЭ 1.6906 мг 20 мг 8.5% 2.8% 1183 г
Ниацин 0.426 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.79 мг 2500 мг 4.4% 1.5% 2257 г
Кальций, Ca 79.26 мг 1000 мг 7.9% 2.6% 1262 г
Кремний, Si 1.371 мг 30 мг 4.6% 1.5% 2188 г
Магний, Mg 12.22 мг 400 мг 3.1% 1% 3273 г
Натрий, Na 50.13 мг 1300 мг 3.9% 1.3% 2593 г
Сера, S 49.42 мг 1000 мг 4.9% 1.6% 2023 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 3.4% 970 г
Хлор, Cl 63.58 мг 2300 мг 2.8% 0.9% 3617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 380.2 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 30.85 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 1.3% 2622 г
Кобальт, Co 1.649 мкг 10 мкг 16.5% 5.5% 606 г
Марганец, Mn 0.2009 мг 2 мг 10% 3.3% 996 г
Медь, Cu 46.72 мкг 1000 мкг 4.7% 1.6% 2140 г
Молибден, Mo 6.779 мкг 70 мкг 9.7% 3.2% 1033 г
Никель, Ni 0.754 мкг ~
Олово, Sn 7.05 мкг ~
Селен, Se 5.349 мкг 55 мкг 9.7% 3.2% 1028 г
Стронций, Sr 6.89 мкг ~
Титан, Ti 3.77 мкг ~
Фтор, F 19.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20080 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.3% 2660 г
Цинк, Zn 0.5089 мг 12 мг 4.2% 1.4% 2358 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.132 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.753 г ~
12:0 Лауриновая 0.239 г ~
14:0 Миристиновая 1.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.639 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 2.998 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.397 г min 16.8 г 2.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 3.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.305 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.201 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность фытыр составляет 299,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 43.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 39.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФЫТЫР

фытыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином E - 45,1 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен фытыр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фытыр, калорийность 299,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фытыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты