Рецепт Лепешки с сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки с сыром и зеленью

Сметана 20,0% жирности 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сулугуни 250 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 100 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки с сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.7 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 631 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 6.3% 594 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 14.4% 260 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 0.9% 4132 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 0.9% 4009 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.9 мкг 900 мкг 22.9% 8.6% 437 г
Ретинол 0.119 мг ~
альфа Каротин 8.108 мкг ~
бета Каротин 0.95 мг 5 мг 19% 7.1% 526 г
бета Криптоксантин 45.495 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 194.82 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 7% 534 г
Витамин В4, холин 11.4 мг 500 мг 2.3% 0.9% 4386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.2% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 15.873 мкг 400 мкг 4% 1.5% 2520 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 6.49 мг 90 мг 7.2% 2.7% 1387 г
Витамин D, кальциферол 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 2.1% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.947 мг 15 мг 6.3% 2.4% 1584 г
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 18182 г
Витамин К, филлохинон 69.8 мкг 120 мкг 58.2% 21.8% 172 г
Витамин РР, НЭ 3.5561 мг 20 мг 17.8% 6.7% 562 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.62 мг 2500 мг 9.3% 3.5% 1070 г
Кальций, Ca 409.82 мг 1000 мг 41% 15.4% 244 г
Кремний, Si 0.225 мг 30 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Магний, Mg 27.02 мг 400 мг 6.8% 2.5% 1480 г
Натрий, Na 823.14 мг 1300 мг 63.3% 23.7% 158 г
Сера, S 122.21 мг 1000 мг 12.2% 4.6% 818 г
Фосфор, P 289.4 мг 800 мг 36.2% 13.6% 276 г
Хлор, Cl 270 мг 2300 мг 11.7% 4.4% 852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.1 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 5.07 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 1.8% 2039 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6329 г
Марганец, Mn 0.1311 мг 2 мг 6.6% 2.5% 1526 г
Медь, Cu 57.61 мкг 1000 мкг 5.8% 2.2% 1736 г
Молибден, Mo 1.199 мкг 70 мкг 1.7% 0.6% 5838 г
Никель, Ni 0.124 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Селен, Se 0.541 мкг 55 мкг 1% 0.4% 10166 г
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 1.24 мкг 4000 мкг 322581 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 0.158 мг 12 мг 1.3% 0.5% 7595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.126 мг ~
Стигмастерол 0.676 мг ~
бета Ситостерол 0.45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.062 г min 16.8 г 0.4% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Лепешки с сыром и зеленью составляет 266,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.7 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 21.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Лепешки с сыром и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 19 %, витамином B2 - 18,7 %, витамином K - 58,2 %, витамином PP - 17,8 %, кальцием - 41 %, фосфором - 36,2 %, хлором - 11,7 %

Чем полезен Лепешки с сыром и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешки с сыром и зеленью, калорийность 266,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки с сыром и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты