Рецепт пицца с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца с кабачком

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 200 г
Сметана 20,0% жирности 12 г
Кабачок (Запекание) 80 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 78 г
Шампиньоны 35 г
Сыр российский 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.8 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.1% 1070 г
Жиры 14 г 56 г 25% 11% 400 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 3.8% 1147 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.1% 3988 г
Органические кислоты 18 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.8 мкг 900 мкг 12.5% 5.5% 798 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.1% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3% 1440 г
Витамин В4, холин 18.56 мг 500 мг 3.7% 1.6% 2694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 2.9% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 17.711 мкг 400 мкг 4.4% 1.9% 2258 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 4.3% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 1.5% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.263 мг 15 мг 21.8% 9.6% 460 г
Витамин Н, биотин 0.938 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5330 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.4336 мг 20 мг 12.2% 5.4% 822 г
Ниацин 0.859 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.46 мг 2500 мг 6.9% 3% 1450 г
Кальций, Ca 159.96 мг 1000 мг 16% 7% 625 г
Кремний, Si 0.963 мг 30 мг 3.2% 1.4% 3115 г
Магний, Mg 16.44 мг 400 мг 4.1% 1.8% 2433 г
Натрий, Na 161.07 мг 1300 мг 12.4% 5.4% 807 г
Сера, S 62.39 мг 1000 мг 6.2% 2.7% 1603 г
Фосфор, P 125.8 мг 800 мг 15.7% 6.9% 636 г
Хлор, Cl 289.08 мг 2300 мг 12.6% 5.5% 796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.3 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 21.7 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 1.6% 2711 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6637 г
Кобальт, Co 2.828 мкг 10 мкг 28.3% 12.4% 354 г
Марганец, Mn 0.1642 мг 2 мг 8.2% 3.6% 1218 г
Медь, Cu 56.06 мкг 1000 мкг 5.6% 2.5% 1784 г
Молибден, Mo 5.209 мкг 70 мкг 7.4% 3.2% 1344 г
Никель, Ni 3.014 мкг ~
Олово, Sn 2.43 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 1.539 мкг 55 мкг 2.8% 1.2% 3574 г
Титан, Ti 2.66 мкг ~
Фтор, F 10.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36397 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 2.3% 1901 г
Цинк, Zn 0.8541 мг 12 мг 7.1% 3.1% 1405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.414 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты 2.35 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.76 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.208 г ~
12:0 Лауриновая 0.192 г ~
14:0 Миристиновая 0.402 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.027 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.559 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.273 г min 16.8 г 7.6% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~

Энергетическая ценность пицца с кабачком составляет 227,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.8 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КАБАЧКОМ

пицца с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином E - 21,8 %, витамином PP - 12,2 %, кальцием - 16 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 28,3 %

Чем полезен пицца с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца с кабачком, калорийность 227,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги