Рецепт Салат из морской капусты с яйцом диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морской капусты с яйцом диетический

Маринованная морская капуста 152 г
Сельдерей (корень) 38 г
Морковь, красная 38 г
Сахар песок 8 г
Перец черный молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное 50 г
Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты с яйцом диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.7% 2621 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.2% 1098 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.3% 3650 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8% 1538 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 2.1% 5950 г
Органические кислоты 17.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 326.1 мкг 900 мкг 36.2% 44.4% 276 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 1.437 мг 5 мг 28.7% 35.2% 348 г
бета Криптоксантин 0.3 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.281 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 7.7% 1579 г
Витамин В4, холин 39.95 мг 500 мг 8% 9.8% 1252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 6.9% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.101 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9754 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 3.3% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 3.6% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 4.2% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.808 мг 15 мг 5.4% 6.6% 1856 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.239 мкг 50 мкг 6.5% 8% 1544 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 5.2% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.1037 мг 20 мг 5.5% 6.7% 1812 г
Ниацин 0.445 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 554.07 мг 2500 мг 22.2% 27.2% 451 г
Кальций, Ca 44.53 мг 1000 мг 4.5% 5.5% 2246 г
Магний, Mg 90.08 мг 400 мг 22.5% 27.6% 444 г
Натрий, Na 585.07 мг 1300 мг 45% 55.2% 222 г
Сера, S 29.43 мг 1000 мг 2.9% 3.6% 3398 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 10.2% 1199 г
Хлор, Cl 669.99 мг 2300 мг 29.1% 35.7% 343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.4 мкг ~
Железо, Fe 8.149 мг 18 мг 45.3% 55.6% 221 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 2.6% 4792 г
Кобальт, Co 1.704 мкг 10 мкг 17% 20.9% 587 г
Литий, Li 0.712 мкг ~
Марганец, Mn 0.0424 мг 2 мг 2.1% 2.6% 4717 г
Медь, Cu 22.94 мкг 1000 мкг 2.3% 2.8% 4359 г
Молибден, Mo 2.148 мкг 70 мкг 3.1% 3.8% 3259 г
Селен, Se 5.134 мкг 55 мкг 9.3% 11.4% 1071 г
Фтор, F 8.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45403 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7937 г
Цинк, Zn 0.1888 мг 12 мг 1.6% 2% 6356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 27.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 47%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.575 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.621 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.505 г min 16.8 г 9% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.368 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.032 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 22.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.807 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.21 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат из морской капусты с яйцом диетический составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.5 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 38.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С ЯЙЦОМ ДИЕТИЧЕСКИЙ

Салат из морской капусты с яйцом диетический богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,2 %, бэта-каротином - 28,7 %, калием - 22,2 %, магнием - 22,5 %, хлором - 29,1 %, железом - 45,3 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Салат из морской капусты с яйцом диетический

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морской капусты с яйцом диетический, калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты с яйцом диетический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты