Рецепт Морковь запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь запеченная

Морковь, красная (Запекание)	150 г
Масло оливковое	2 г
Кардамон	2 г
Паприка	1 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Хмели-сунели	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.9 ккал	1684 ккал	4.7%	5.9%	2108 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	3.5%	3619 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	7.1%	1750 г
Углеводы	10.3 г	219 г	4.7%	5.9%	2126 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	4 г	20 г	20%	25%	500 г
Вода	73.2 г	2273 г	3.2%	4%	3105 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2521.6 мкг	900 мкг	280.2%	350.7%	36 г
альфа Каротин	5.219 мкг	~
бета Каротин	15.229 мг	5 мг	304.6%	381.2%	33 г
бета Криптоксантин	54.263 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	166.175 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	5.9%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	6.6%	1895 г
Витамин В4, холин	0.45 мг	500 мг	0.1%	0.1%	111111 г
Витамин В5, пантотеновая	0.364 мг	5 мг	7.3%	9.1%	1374 г
Витамин В6, пиридоксин	0.194 мг	2 мг	9.7%	12.1%	1031 г
Витамин В9, фолаты	12.272 мкг	400 мкг	3.1%	3.9%	3259 г
Витамин C, аскорбиновая	3.01 мг	90 мг	3.3%	4.1%	2990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.994 мг	15 мг	6.6%	8.3%	1509 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.031 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.789 мкг	50 мкг	1.6%	2%	6337 г
Витамин К, филлохинон	18.1 мкг	120 мкг	15.1%	18.9%	663 г
Витамин РР, НЭ	1.377 мг	20 мг	6.9%	8.6%	1452 г
Ниацин	1.118 мг	~
Бетаин	0.062 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	292.34 мг	2500 мг	11.7%	14.6%	855 г
Кальций, Ca	46.77 мг	1000 мг	4.7%	5.9%	2138 г
Магний, Mg	53.77 мг	400 мг	13.4%	16.8%	744 г
Натрий, Na	366.45 мг	1300 мг	28.2%	35.3%	355 г
Сера, S	1.58 мг	1000 мг	0.2%	0.3%	63291 г
Фосфор, P	75.3 мг	800 мг	9.4%	11.8%	1062 г
Хлор, Cl	523.6 мг	2300 мг	22.8%	28.5%	439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	425 мкг	~
Железо, Fe	1.356 мг	18 мг	7.5%	9.4%	1327 г
Кобальт, Co	0.132 мкг	10 мкг	1.3%	1.6%	7576 г
Литий, Li	7.895 мкг	~
Марганец, Mn	0.5074 мг	2 мг	25.4%	31.8%	394 г
Медь, Cu	15.35 мкг	1000 мкг	1.5%	1.9%	6515 г
Молибден, Mo	0.965 мкг	70 мкг	1.4%	1.8%	7254 г
Селен, Se	0.187 мкг	55 мкг	0.3%	0.4%	29412 г
Цинк, Zn	0.1743 мг	12 мг	1.5%	1.9%	6885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.263 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	3.3 г	~
Сахароза	4.6 г	~
Фруктоза	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.411 г	~
Аргинин*	0.062 г	~
Валин	0.063 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.051 г	~
Лейцин	0.066 г	~
Лизин	0.056 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.026 г	~
Треонин	0.046 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.046 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.066 г	~
Заменимые аминокислоты	0.783 г	~
Аланин	0.069 г	~
Аспарагиновая кислота	0.203 г	~
Глицин	0.045 г	~
Глутаминовая кислота	0.329 г	~
Пролин	0.06 г	~
Серин	0.049 г	~
Тирозин	0.027 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.342 мг	~
бета Ситостерол	1.754 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.249 г	~
18:0 Стеариновая	0.048 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.204 г	min 16.8 г	7.2%	9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.028 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.168 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.014 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.288 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.28 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~

Энергетическая ценность Морковь запеченная составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	79.9 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	10.3 г	-%
	Пищевые волокна	4 г	-%
	Вода	73.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ЗАПЕЧЕННАЯ

Морковь запеченная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 280,2 %, бэта-каротином - 304,6 %, витамином K - 15,1 %, калием - 11,7 %, магнием - 13,4 %, хлором - 22,8 %, марганцем - 25,4 %

Чем полезен Морковь запеченная

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковь запеченная, калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь запеченная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-11

Калорийность: 1043 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-08

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-02

Калорийность: 1102 кКал

Витамины и минералы: 81%

Новые рецепты

Кальмары в соевом соусе с рисом

Судак отварной с морковью,луком,сельдереем

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе