Рецепт салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат весенний

Капуста белокочанная 300 г
Морковь, сырая 10 г
Огурец, парниковый 70 г
Помидоры (томаты), парниковые 160 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 5 г
Сыр, фета 60 г
Горошек зеленый. Консервы 20 г
Горошек зеленый. Консервы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.5% 2923 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.9% 1931 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.4% 5475 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.3% 1333 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.4% 2595 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 10.7% 1796 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 53.907 мкг ~
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 11.4% 1661 г
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.969 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 13.1% 1440 г
Витамин В4, холин 8.86 мг 500 мг 1.8% 3.4% 5643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 7.2% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 11.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 17.411 мкг 400 мкг 4.4% 8.4% 2297 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 9.9% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 34.34 мг 90 мг 38.2% 72.8% 262 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 27027 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 3.8% 4918 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.488 мкг 50 мкг 1% 1.9% 10246 г
Витамин К, филлохинон 39.9 мкг 120 мкг 33.3% 63.4% 301 г
Витамин РР, НЭ 0.788 мг 20 мг 3.9% 7.4% 2538 г
Ниацин 0.515 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.96 мг 2500 мг 9.5% 18.1% 1051 г
Кальций, Ca 73.78 мг 1000 мг 7.4% 14.1% 1355 г
Кремний, Si 0.775 мг 30 мг 2.6% 5% 3871 г
Магний, Mg 17.18 мг 400 мг 4.3% 8.2% 2328 г
Натрий, Na 137.75 мг 1300 мг 10.6% 20.2% 944 г
Сера, S 21.97 мг 1000 мг 2.2% 4.2% 4552 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 14.9% 1288 г
Хлор, Cl 32.63 мг 2300 мг 1.4% 2.7% 7049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 311.2 мкг ~
Бор, B 127.8 мкг ~
Ванадий, V 1.41 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 6.1% 3158 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 2.5% 7772 г
Кобальт, Co 3.002 мкг 10 мкг 30% 57.1% 333 г
Марганец, Mn 0.131 мг 2 мг 6.6% 12.6% 1527 г
Медь, Cu 76.23 мкг 1000 мкг 7.6% 14.5% 1312 г
Молибден, Mo 7.175 мкг 70 мкг 10.3% 19.6% 976 г
Никель, Ni 10.202 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 1.786 мкг 55 мкг 3.2% 6.1% 3080 г
Фтор, F 9.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 40241 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 13.9% 1370 г
Цинк, Zn 0.5476 мг 12 мг 4.6% 8.8% 2191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.713 мг ~
бета Ситостерол 0.93 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.072 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.184 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.257 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.996 г min 16.8 г 5.9% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.922 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность салат весенний составляет 52,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

салат весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,2 %, витамином K - 33,3 %, кобальтом - 30 %

Чем полезен салат весенний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат весенний, калорийность 52,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты