Рецепт рассольник 08.05.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рассольник 08.05.16

Жир гусиный 28 г
Масло подсолнечное 25 г
Лук репчатый (Жарка) 103 г
Морковь, красная (Пассерование) 77 г
Картофель (Варка без слива) 513 г
Вода 1710 г
Огурец маринованный 280 г
Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 93 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рассольник 08.05.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.1% 6909 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.4% 2667 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.7% 3911 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.7% 2857 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 8.8% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 13.2% 1664 г
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 14.3% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2% 11250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 3.8% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 8.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 2.914 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 13727 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 4.4% 5114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 7.5% 2964 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5566 мг 20 мг 2.8% 6.2% 3593 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.16 мг 2500 мг 4.9% 10.8% 2046 г
Кальций, Ca 10.16 мг 1000 мг 1% 2.2% 9843 г
Магний, Mg 7.53 мг 400 мг 1.9% 4.2% 5312 г
Натрий, Na 2.51 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 51793 г
Сера, S 11.72 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8532 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 7.3% 3042 г
Хлор, Cl 12.72 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 18082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.8 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 28 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 4.9% 4604 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 2% 11029 г
Кобальт, Co 1.19 мкг 10 мкг 11.9% 26.3% 840 г
Литий, Li 14.638 мкг ~
Марганец, Mn 0.0638 мг 2 мг 3.2% 7.1% 3135 г
Медь, Cu 39.62 мкг 1000 мкг 4% 8.8% 2524 г
Молибден, Mo 1.936 мкг 70 мкг 2.8% 6.2% 3616 г
Никель, Ni 1.734 мкг ~
Рубидий, Rb 111.9 мкг ~
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 90164 г
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 71.49 мкг 4000 мкг 1.8% 4% 5595 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 10.6% 2101 г
Цинк, Zn 0.1311 мг 12 мг 1.1% 2.4% 9153 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.832 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.834 г min 16.8 г 5% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.689 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.676 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность рассольник 08.05.16 составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК 08.05.16

рассольник 08.05.16 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,9 %

Чем полезен рассольник 08.05.16

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рассольник 08.05.16, калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рассольник 08.05.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты