Рецепт запеченная курица с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеченная курица с ананасами

Куриная грудка (филе) 240 г
Лук репчатый 49 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 10,0% жирности 60 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 80 г
Сыр Грация полутвёрдый Пирятинский сырзавод 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеченная курица с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 18.4% 349 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.1% 1244 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.1% 3174 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 197 г 2273 г 8.7% 5.6% 1154 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 4.4% 1473 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.7% 2368 г
Витамин В4, холин 0.89 мг 500 мг 0.2% 0.1% 56180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.474 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16168 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 2.3% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.8487 мг 20 мг 39.2% 25.2% 255 г
Ниацин 7.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.74 мг 2500 мг 11.1% 7.1% 900 г
Кальций, Ca 31.46 мг 1000 мг 3.1% 2% 3179 г
Магний, Mg 68.38 мг 400 мг 17.1% 11% 585 г
Натрий, Na 279.69 мг 1300 мг 21.5% 13.8% 465 г
Сера, S 15.19 мг 1000 мг 1.5% 1% 6583 г
Фосфор, P 142.1 мг 800 мг 17.8% 11.4% 563 г
Хлор, Cl 354.72 мг 2300 мг 15.4% 9.9% 648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.6 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Железо, Fe 1.228 мг 18 мг 6.8% 4.4% 1466 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34884 г
Кобальт, Co 7.162 мкг 10 мкг 71.6% 46% 140 г
Марганец, Mn 0.3029 мг 2 мг 15.1% 9.7% 660 г
Медь, Cu 94.8 мкг 1000 мкг 9.5% 6.1% 1055 г
Молибден, Mo 8.412 мкг 70 мкг 12% 7.7% 832 г
Никель, Ni 0.432 мкг ~
Рубидий, Rb 68.6 мкг ~
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 58511 г
Фтор, F 4.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 89485 г
Хром, Cr 17.94 мкг 50 мкг 35.9% 23% 279 г
Цинк, Zn 1.0719 мг 12 мг 8.9% 5.7% 1120 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 1.311 г ~
Валин 0.924 г ~
Гистидин* 0.936 г ~
Изолейцин 0.806 г ~
Лейцин 1.408 г ~
Лизин 1.876 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.617 г ~
Треонин 0.791 г ~
Триптофан 0.272 г ~
Фенилаланин 0.756 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.394 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.93 г ~
Аспарагиновая кислота 1.399 г ~
Гидроксипролин 0.148 г ~
Глицин 0.659 г ~
Глутаминовая кислота 2.039 г ~
Пролин 0.719 г ~
Серин 0.721 г ~
Тирозин 0.642 г ~
Цистеин 0.306 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.504 г min 16.8 г 3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.412 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность запеченная курица с ананасами составляет 155,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.8 кКал -%
Белки 21.8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 197 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА С АНАНАСАМИ

запеченная курица с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 39,2 %, калием - 11,1 %, магнием - 17,1 %, фосфором - 17,8 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 71,6 %, марганцем - 15,1 %, молибденом - 12 %, хромом - 35,9 %

Чем полезен запеченная курица с ананасами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеченная курица с ананасами, калорийность 155,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеченная курица с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги