Рецепт яблочный бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яблочный бисквит

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 260 г
Сахар песок 188 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Яблоки 289 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблочный бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.4 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3% 1310 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 7.3% 533 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 6.2% 629 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.8% 4867 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 4.9% 802 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 3.3% 1184 г
Витамин В4, холин 82.37 мг 500 мг 16.5% 6.4% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 3.5% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7.801 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5128 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 1.9% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 1.2% 3226 г
Витамин D, кальциферол 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 3% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 1.6% 2443 г
Витамин Н, биотин 6.291 мкг 50 мкг 12.6% 4.9% 795 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3524 мг 20 мг 6.8% 2.6% 1479 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.79 мг 2500 мг 5.8% 2.3% 1727 г
Кальций, Ca 26.64 мг 1000 мг 2.7% 1% 3754 г
Кремний, Si 0.771 мг 30 мг 2.6% 1% 3891 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 0.9% 4396 г
Натрий, Na 48.07 мг 1300 мг 3.7% 1.4% 2704 г
Сера, S 66.39 мг 1000 мг 6.6% 2.6% 1506 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 3.8% 1027 г
Хлор, Cl 49.37 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Бор, B 75.4 мкг ~
Ванадий, V 18.47 мкг ~
Железо, Fe 1.639 мг 18 мг 9.1% 3.5% 1098 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 1.7% 2269 г
Кобальт, Co 3.469 мкг 10 мкг 34.7% 13.5% 288 г
Марганец, Mn 0.1326 мг 2 мг 6.6% 2.6% 1508 г
Медь, Cu 74.44 мкг 1000 мкг 7.4% 2.9% 1343 г
Молибден, Mo 5.812 мкг 70 мкг 8.3% 3.2% 1204 г
Никель, Ni 5.162 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 10.376 мкг 55 мкг 18.9% 7.3% 530 г
Фтор, F 22.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17921 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 2.1% 1859 г
Цинк, Zn 0.5112 мг 12 мг 4.3% 1.7% 2347 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.619 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.259 г ~
6:0 Капроновая 0.119 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.146 г ~
12:0 Лауриновая 0.166 г ~
14:0 Миристиновая 0.766 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.66 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.149 г min 16.8 г 12.8% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.149 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.756 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность яблочный бисквит составляет 257,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.4 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 34.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 46.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ БИСКВИТ

яблочный бисквит богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, холином - 16,5 %, витамином H - 12,6 %, кобальтом - 34,7 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен яблочный бисквит

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яблочный бисквит, калорийность 257,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яблочный бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты