Рецепт Овсяный пирог с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяный пирог с вишней

Овсяные хлопья "геркулес"	250 г
Пюре из яблок Фруто Няня	60 г
Мед пчелиный	60 г
Масло оливковое	10 г
Ванильный экстракт	3 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
Вишня обыкновенная, красная, сырая	400 г
Мускатный орех, молотый	3 г
Корица	7 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сок лимонный	5 г
Крахмал картофельный	5 г
Сироп, кленовый	30 г
Овсяные хлопья "геркулес"	100 г
Сироп, кленовый	19 г
Масло оливковое	21 г
Корица	3 г
Миндаль	75 г

Способ приготовления

1. Духовку разогреть до 175 градусов C. 2. В чашу блендера поместите 200 г овсянки и измельчите до состояния муки. Вмешайте яблочное пюре, мёд, оливковое масло, ванилин с помощью рук или ложки. 3. В отдельной чаше смешайте оставшиеся 50 г овсянки, соль и разрыхлитель. Добавьте к предыдущей смеси и перемешайте все ложкой или руками. 4. Выложите тесто в подготовленную форму и хорошенько утрамбуйте, особенно по краям. Чтобы тесто не прилипало к рукам, смочите их водой. 5. Смешайте в блендере ингредиенты для крамбла до состояния не очень мелкой крошки. 6. Для начинки смешайте ягоды со специями...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный пирог с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	243.8 ккал	1684 ккал	14.5%	5.9%	691 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	3.2%	1288 г
Жиры	9 г	56 г	16.1%	6.6%	622 г
Углеводы	35 г	219 г	16%	6.6%	626 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	3.7 г	20 г	18.5%	7.6%	541 г
Вода	40.1 г	2273 г	1.8%	0.7%	5668 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.1 г	~
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.6 мкг	900 мкг	2.7%	1.1%	3659 г
альфа Каротин	0.009 мкг	~
бета Каротин	0.294 мг	5 мг	5.9%	2.4%	1701 г
бета Криптоксантин	1.406 мкг	~
Ликопин	0.142 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	34.234 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.183 мг	1.5 мг	12.2%	5%	820 г
Витамин В2, рибофлавин	0.156 мг	1.8 мг	8.7%	3.6%	1154 г
Витамин В4, холин	6.2 мг	500 мг	1.2%	0.5%	8065 г
Витамин В5, пантотеновая	0.095 мг	5 мг	1.9%	0.8%	5263 г
Витамин В6, пиридоксин	0.125 мг	2 мг	6.3%	2.6%	1600 г
Витамин В9, фолаты	14.592 мкг	400 мкг	3.6%	1.5%	2741 г
Витамин C, аскорбиновая	5.07 мг	90 мг	5.6%	2.3%	1775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.677 мг	15 мг	17.8%	7.3%	560 г
гамма Токоферол	0.1 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	6.619 мкг	50 мкг	13.2%	5.4%	755 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.4%	10909 г
Витамин РР, НЭ	2.1574 мг	20 мг	10.8%	4.4%	927 г
Ниацин	0.626 мг	~
Бетаин	0.037 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	250.81 мг	2500 мг	10%	4.1%	997 г
Кальций, Ca	59.21 мг	1000 мг	5.9%	2.4%	1689 г
Магний, Mg	65 мг	400 мг	16.3%	6.7%	615 г
Натрий, Na	212.32 мг	1300 мг	16.3%	6.7%	612 г
Сера, S	42.13 мг	1000 мг	4.2%	1.7%	2374 г
Фосфор, P	150.7 мг	800 мг	18.8%	7.7%	531 г
Хлор, Cl	140.83 мг	2300 мг	6.1%	2.5%	1633 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.765 мг	18 мг	9.8%	4%	1020 г
Йод, I	2.24 мкг	150 мкг	1.5%	0.6%	6696 г
Кобальт, Co	1.699 мкг	10 мкг	17%	7%	589 г
Марганец, Mn	1.753 мг	2 мг	87.7%	36%	114 г
Медь, Cu	209.18 мкг	1000 мкг	20.9%	8.6%	478 г
Молибден, Mo	0.208 мкг	70 мкг	0.3%	0.1%	33654 г
Селен, Se	0.24 мкг	55 мкг	0.4%	0.2%	22917 г
Фтор, F	27.01 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	14809 г
Цинк, Zn	1.3116 мг	12 мг	10.9%	4.5%	915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.055 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.7 г	~
Сахароза	3 г	~
Фруктоза	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.428 г	~
Валин	0.277 г	~
Гистидин*	0.124 г	~
Изолейцин	0.198 г	~
Лейцин	0.328 г	~
Лизин	0.191 г	~
Метионин	0.081 г	~
Метионин + Цистеин	0.198 г	~
Треонин	0.178 г	~
Триптофан	0.082 г	~
Фенилаланин	0.27 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.47 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.233 г	~
Аспарагиновая кислота	0.481 г	~
Глицин	0.455 г	~
Глутаминовая кислота	1.019 г	~
Пролин	0.307 г	~
Серин	0.244 г	~
Тирозин	0.206 г	~
Цистеин	0.122 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.6%
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	17.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.422 мг	~
бета Ситостерол	10.019 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.093 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.092 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.178 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.316 г	min 16.8 г	31.6%	13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.071 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.228 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.069 г	от 11.2 до 20.6 г	18.5%	7.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.012 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.055 г	~

Энергетическая ценность Овсяный пирог с вишней составляет 243,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	243.8 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	9 г	-%
	Углеводы	35 г	-%
	Пищевые волокна	3.7 г	-%
	Вода	40.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ

Овсяный пирог с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,2 %, витамином E - 17,8 %, витамином H - 13,2 %, магнием - 16,3 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 87,7 %, медью - 20,9 %

Чем полезен Овсяный пирог с вишней

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овсяный пирог с вишней, калорийность 243,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяный пирог с вишней, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Горбуша тушёная с овощами и зеленью

Жареное филе бедра курицы с кожей

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе