Рецепт рис с рыжиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с рыжиками

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода, из под крана, муниципальная 600 г
Масло подсолнечное 33 г
Лук репчатый (Пассерование) 146 г
Морковь, красная (Пассерование) 160 г
Рыжик 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с рыжиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.7% 4471 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6% 2074 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 7% 1780 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.4% 1333 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.4% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.6 мкг 900 мкг 23.6% 29.5% 423 г
бета Каротин 1.276 мг 5 мг 25.5% 31.8% 392 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.4% 2857 г
Витамин В4, холин 10.91 мг 500 мг 2.2% 2.7% 4583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 2.4% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.583 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 8728 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 3.1% 4054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.137 мг 15 мг 7.6% 9.5% 1319 г
Витамин Н, биотин 0.649 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7704 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.6944 мг 20 мг 3.5% 4.4% 2880 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.35 мг 2500 мг 5.3% 6.6% 1903 г
Кальций, Ca 9.94 мг 1000 мг 1% 1.2% 10060 г
Кремний, Si 13.986 мг 30 мг 46.6% 58.2% 215 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 4.6% 2688 г
Натрий, Na 7.02 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Сера, S 13.07 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7651 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 6.7% 1860 г
Хлор, Cl 6.05 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 38017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 6.7% 1846 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Кобальт, Co 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 8.1% 1538 г
Литий, Li 0.671 мкг ~
Марганец, Mn 0.1983 мг 2 мг 9.9% 12.4% 1009 г
Медь, Cu 47.93 мкг 1000 мкг 4.8% 6% 2086 г
Молибден, Mo 0.476 мкг 70 мкг 0.7% 0.9% 14706 г
Никель, Ni 0.684 мкг ~
Рубидий, Rb 48.6 мкг ~
Селен, Se 2.123 мкг 55 мкг 3.9% 4.9% 2591 г
Фтор, F 44.19 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9052 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11364 г
Цинк, Zn 0.2854 мг 12 мг 2.4% 3% 4205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.413 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.594 г min 16.8 г 3.5% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.592 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.407 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.407 г ~

Энергетическая ценность рис с рыжиками составляет 80,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С РЫЖИКАМИ

рис с рыжиками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, бэта-каротином - 25,5 %, кремнием - 46,6 %

Чем полезен рис с рыжиками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с рыжиками, калорийность 80,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с рыжиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты