Рецепт Теплый салат из стручковой фасоли с кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Теплый салат из стручковой фасоли с кальмарами

Фасоль (стручок) (Варка)	500 г
Масло подсолнечное	17 г
Морковь, замороженная, неприготовленная	27 г
Кальмар (мясо) (Варка без слива)	65 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат из стручковой фасоли с кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	58.1 ккал	1684 ккал	3.5%	6%	2898 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	9.1%	1900 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	10.8%	1600 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	2.4%	7065 г
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	25.8%	667 г
Вода	86.8 г	2273 г	3.8%	6.5%	2619 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	89.9 мкг	900 мкг	10%	17.2%	1001 г
альфа Каротин	140.857 мкг	~
бета Каротин	0.671 мг	5 мг	13.4%	23.1%	745 г
Ликопин	0.048 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	10.381 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	7.1%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.144 мг	1.8 мг	8%	13.8%	1250 г
Витамин В4, холин	0.36 мг	500 мг	0.1%	0.2%	138889 г
Витамин В5, пантотеновая	0.185 мг	5 мг	3.7%	6.4%	2703 г
Витамин В6, пиридоксин	0.166 мг	2 мг	8.3%	14.3%	1205 г
Витамин В9, фолаты	33.483 мкг	400 мкг	8.4%	14.5%	1195 г
Витамин C, аскорбиновая	17.77 мг	90 мг	19.7%	33.9%	506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.863 мг	15 мг	12.4%	21.3%	805 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	1.2%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.5981 мг	20 мг	8%	13.8%	1251 г
Ниацин	0.571 мг	~
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	254.22 мг	2500 мг	10.2%	17.6%	983 г
Кальций, Ca	62.01 мг	1000 мг	6.2%	10.7%	1613 г
Магний, Mg	27.17 мг	400 мг	6.8%	11.7%	1472 г
Натрий, Na	10.01 мг	1300 мг	0.8%	1.4%	12987 г
Сера, S	20.63 мг	1000 мг	2.1%	3.6%	4847 г
Фосфор, P	57.2 мг	800 мг	7.2%	12.4%	1399 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.066 мг	18 мг	5.9%	10.2%	1689 г
Йод, I	34.39 мкг	150 мкг	22.9%	39.4%	436 г
Кобальт, Co	10.891 мкг	10 мкг	108.9%	187.4%	92 г
Марганец, Mn	0.0276 мг	2 мг	1.4%	2.4%	7246 г
Медь, Cu	175.48 мкг	1000 мкг	17.5%	30.1%	570 г
Молибден, Mo	2.293 мкг	70 мкг	3.3%	5.7%	3053 г
Никель, Ni	1.261 мкг	~
Селен, Se	0.033 мкг	55 мкг	0.1%	0.2%	166667 г
Цинк, Zn	0.2221 мг	12 мг	1.9%	3.3%	5403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.806 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.181 г	~
Валин	0.092 г	~
Гистидин*	0.037 г	~
Изолейцин	0.047 г	~
Лейцин	0.222 г	~
Лизин	0.22 г	~
Метионин	0.057 г	~
Метионин + Цистеин	0.091 г	~
Треонин	0.065 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.038 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.075 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.138 г	~
Аспарагиновая кислота	0.236 г	~
Глицин	0.043 г	~
Глутаминовая кислота	0.363 г	~
Пролин	0.139 г	~
Серин	0.101 г	~
Тирозин	0.039 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	38.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.74 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.996 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.276 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.141 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.756 г	min 16.8 г	4.5%	7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.734 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.979 г	от 11.2 до 20.6 г	17.7%	30.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.808 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.046 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.119 г	~

Энергетическая ценность Теплый салат из стручковой фасоли с кальмарами составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	58.1 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	86.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ С КАЛЬМАРАМИ

Теплый салат из стручковой фасоли с кальмарами богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 19,7 %, витамином E - 12,4 %, йодом - 22,9 %, кобальтом - 108,9 %, медью - 17,5 %

Чем полезен Теплый салат из стручковой фасоли с кальмарами

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Теплый салат из стручковой фасоли с кальмарами, калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Теплый салат из стручковой фасоли с кальмарами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Идеальные творожные вафли

Творожные маффины с кремом шантильи

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе