Рецепт Творожное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное желе

Творог нежирный 0,6% 477 г
Желе 100 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Способ приготовления

Всё смешать и на 2 часа в холодильник

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 16.8% 517 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 5% 1738 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.7% 3256 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 14754 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 7.4% 1176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.3% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 24.556 мкг 400 мкг 6.1% 5.3% 1629 г
Витамин В12, кобаламин 0.81 мкг 3 мкг 27% 23.5% 370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.3% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Н, биотин 4.666 мкг 50 мкг 9.3% 8.1% 1072 г
Витамин РР, НЭ 2.4556 мг 20 мг 12.3% 10.7% 814 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.83 мг 2500 мг 2.9% 2.5% 3480 г
Кальций, Ca 76.24 мг 1000 мг 7.6% 6.6% 1312 г
Магний, Mg 15.25 мг 400 мг 3.8% 3.3% 2623 г
Натрий, Na 27.53 мг 1300 мг 2.1% 1.8% 4722 г
Сера, S 135.06 мг 1000 мг 13.5% 11.7% 740 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 12.6% 690 г
Хлор, Cl 70.6 мг 2300 мг 3.1% 2.7% 3258 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.184 мг 18 мг 1% 0.9% 9783 г
Кобальт, Co 1.228 мкг 10 мкг 12.3% 10.7% 814 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.2% 40816 г
Медь, Cu 38.64 мкг 1000 мкг 3.9% 3.4% 2588 г
Молибден, Mo 4.727 мкг 70 мкг 6.8% 5.9% 1481 г
Селен, Se 18.417 мкг 55 мкг 33.5% 29.1% 299 г
Фтор, F 19.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20367 г
Цинк, Zn 0.2235 мг 12 мг 1.9% 1.7% 5369 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.715 г ~
Аргинин* 0.497 г ~
Валин 0.608 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.614 г ~
Лейцин 1.136 г ~
Лизин 0.89 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.491 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.571 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.142 г ~
Заменимые аминокислоты 6.305 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 2.026 г ~
Пролин 1.258 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.571 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожное желе составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.1 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ЖЕЛЕ

Творожное желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 12,3 %, селеном - 33,5 %

Чем полезен Творожное желе

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное желе, калорийность 115,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты